一周晚餐食谱帮你解决“吃啥”难题！做法简单可以轻松搞定哦~

今日小编给大家推荐7到晚餐食谱

让你再也不用烦恼

晚上吃什么

不仅做法简单还营养下饭

让你轻松享受晚餐时光~

蒜苗豆干炒肉丝

材料：瘦肉、蒜苗、豆干、蒜适量、油适量、盐、生粉

做法：

1.瘦肉切丝、加点盐,水，生粉，上浆备用

2.蒜苗切成适当寸段，豆干，切成条形，大蒜切碎备用

3.热锅 不用放油，把蒜苗放锅中干煸到软，盛出

4.热锅热油，小火爆香蒜，放入肉丝翻炒至熟，盛出备用

5.锅里加入少许油，加入干煸好的蒜苗，与切好的豆干翻炒均匀

10.再把炒好的肉丝，放入一起翻炒加盐调味即可出锅。

家常炒面

材料：面条150克、蒜薹50克、猪肉丝50克、胡萝卜1/2根、食盐3克、白菜200克、葱10克、酱油15毫升、玉米油20克、姜2片。

做法：

1.将白菜切丝，胡萝卜切丝。

2.面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟。

3.猪肉切丝，蒜薹切断，葱、姜切丝。

4.炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒。

5.猪肉丝变色后加入葱、姜丝，下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软。

8.然后下入蒜薹段，再加入白菜丝煸炒，看白菜丝变软了就加适量盐，加适量酱油。

9.最后加入蒸好的面条，翻炒均匀就可以了(如果看太干就稍微加点清水)。

木须肉

材料：猪里脊肉100克、黑木耳25克、鸡蛋2个、甜椒1个、盐5克、生抽10克、姜1块、大葱2根、料酒10克、香油5克、胡椒粉2克、白糖2克、淀粉10克、植物油20克。

做法：

1.猪里脊肉洗净切薄片，调入食盐、白糖、胡椒扥、淀粉腌制10分钟。

2.将甜椒切成小块，姜切末，大葱切段，黑木耳泡发洗净去缔摘成小朵沥干水分。

3.锅内放油，烧热下蛋液，蛋液遇热油膨胀，这时快速滑炒两下就盛出。

4.锅里留底油，油热下调好味的肉片翻炒。

5.当肉片变白断生时，调入生抽和料酒，加入木耳略炒。

6.加入炒好的鸡蛋、甜椒、香葱快速翻炒，调入适量的盐。

7.出锅时滴几滴香油快速翻炒起锅即可。

可乐鸡翅

材料：鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒

做法：

1、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

2、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

3、煎至外皮两面泛黄。

4、倒入可乐没过鸡翅即可。

5、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

6、炖至汤汁浓稠即可。

地三鲜

材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个，烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量

做法：

1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。

2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用。

3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起。

4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒。

5、加入水生粉大火收汁即可。

懒人煎饺

材料：饺子10个、水适量、色拉油适量、熟黑白芝麻适量

做法：

1. 在电饭煲内胆里倒入适量色拉油，用刷子抹匀锅底;

2. 在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子;

3. 倒入清水，清水没过饺子的一半，然后盖上锅盖;

4. 电饭煲插上电源，按下煮饭键;

5. 电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖，焖5分钟后再开锅盖，出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。

韭菜煎豆腐

材料：韭菜、/嫩豆腐、盐、鸡蛋、面粉

做法：

1.豆腐切块略有厚度又不要太厚，鸡蛋加盐打散放入韭菜碎。

2. 豆腐沾面粉，然后放入韭菜蛋液碗里，沾多多的韭菜才好吃哟~

3.锅中倒油。小火煎，煎至两面金黄即可食用，大家做的时候不妨先煎一只先尝尝咸淡酌情加减盐就行了。