这美味是儿子最爱，煮一锅有饭又有肉，菜都不用炒了，儿子吃嗨了

今天霜降了，霜降之后就意味着进入冬天了，这气温就会一天比一天冷了。一到冷天人就容易犯懒。早上不愿意早起，连做饭都懒得做了。其实每天都做饭，经常会遇到不知道要做什么的时候，还有就是犯懒不想动的时候，这个时候一些懒人饭菜就特别适合。

不过再懒，还是喜欢自己动手做吃的，都不愿意吃外卖。今天在外忙了一天回到家也很晚了，就懒得煮饭又炒菜了。直接一锅焖，既有饭又有肉，营养还美味，家人也都特别爱吃。这里要推荐的懒人美食就是：板栗排骨饭。

这个季节也是新鲜板栗上市的季节，板栗的口感粉糯香甜，非常受食客的喜爱。我们家儿子也特别爱吃。板栗的吃法也有很多，当下最流行的就是板栗烧鸡了，秋冬进补的不错吃法。还有各种板栗做的小零食都非常美味。将板栗和排骨一起加入到米饭中一起煮，味道也是非常不错的。虽然是懒人做法，但一点也不营养食物的味道和营养，家人也特别爱吃。天冷了懒得做饭，这美味是儿子的最爱，煮一锅有饭又有肉，菜都不用炒了，儿子吃嗨了。接下来分享详细做法，喜欢的收好咯。

• 准备食材：
  

排骨200克、板栗适量、冬菇适量。配料：半勺蚝油、一勺酱油、一勺料酒和适量生粉、少许胡椒粉、少许盐。

<板栗排骨饭>详细烹饪步骤：

1、排骨洗干净泡15分钟后装盘，家人半勺蚝油，一勺酱油，一勺料酒和适量生粉、少许盐。

2、还可以家人少许的胡椒粉去腥提鲜，冷天还可以暖胃。

3、将所有配料和排骨一同搅拌均匀后腌制30分钟备用。

4、将去壳后的板栗切半备用。

5、将提前泡发好的​冬菇洗净后切粒备用。

6、电饭锅将米洗干净放入加入腌制入味的排骨，板栗和冬菇一起。加入适量的清水。（煮米饭用水的量）。

7、放入电饭锅内按煮饭键煮就可以了。

8、跟平常煮米饭是一样的，煮好的米饭跳转至保温时，稍微焖几分钟后再打开盖子。几分钟后打开盖子，加入少许的葱花用勺子将米饭搅拌均匀即可盛碗上桌享用了。这样一道家常版的：电饭锅板栗排骨饭就做好啦。跟平常煮饭是一样的。只是我们往里面加入了排骨、板栗和冬菇一起焖。这样烧出来的米饭吸收了排骨的鲜香和板栗的香甜，有饭又有肉，吃起来特别的香。关键是简单也省事。好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。

Lily美食谈小贴士：

1、排骨我们要提前加入配料腌制一下，这样煮出来的排骨才更香更入味。

2、这里的板栗我们也要切开后再煮，因为这样板栗更容易熟透，而且香味还能渗透到米饭中。

3、煮好的米饭跳转至保温时，不要马上揭开盖子，稍微保温焖个几分钟后再打开，这样米饭吃起来更香软。