孩子最爱吃这食材,好吃好做营养高,常吃增强抵抗力,不闹病

文 / 米妈的美食日记
2018-10-01 02:01

孩子最爱吃这食材,好吃好做营养高,常吃增强抵抗力,不闹病。

最近跟南瓜杠上了!南瓜除了好吃,还是好吃!营养也尤其丰富,一周吃好几餐南瓜,早中晚餐,不一样的做法,这段时间家里经常会煮南瓜小米粥,南瓜馒头,南瓜饼,炒南瓜等等,前几周,孩子过生日,所以休息了一天带孩子去玩,午餐也在外面吃,点餐的时候,一份颜值很高的南瓜饭把孩子给吸引住了,小小的南瓜饭,竟然要29块一个!天啊~好贵!我上周买了3个才11块钱呢!孩子想吃,就点了!想不到孩子超爱吃,自己吃完了一个,这个饭量真的很少见;回家后,老是叫我做给他吃,噼里啪啦三下两下就搞掂一个,孩子说“肚皮撑了还想吃”。

今天分享的就是孩子在餐厅吃过的南瓜饭,做法很简单,里边放了鸡肉,玉米等,营养很丰富,口感也很好,怪不得孩子那么爱吃,其实吃南瓜,我个人还是挺喜欢的,南瓜既可以当菜食也可以当粮食,南瓜的营养特别的丰富,南瓜是属于温性的食材,秋天是多发病的季节,可以适量的吃一些南瓜来提升身体的免疫力哦,南瓜里边含有丰富的碳水化合物,蛋白质以及维生素,钙等身体所需的微量元素,可以增强孩子的免疫力。南瓜中含有维生素和果胶,适量的吃可以排除体内毒素,补充身体营养的同时还能健胃和脾,润肠道,还能预防便秘,所以吃南瓜好处多多哦!如果爱美的你,正在减肥,千万不要错过南瓜,南瓜还能减肥养颜呢!

这道南瓜饭的做法很简单,好看好吃好做!孩子吃了还想吃,如果你们家有个不喜欢吃素菜的小朋友,一定要给他煮这道饭,把他平时不吃的素菜都可以放进去一起炒,孩子肯定会大口大口的吃!做这道饭的时候,我都会把孩子平时不吃的东西都加进去,给他吃,全部混合在一起后,也会大口的吃了。

【南瓜饭】

食材:鸡肉,南瓜,玉米,胡萝卜,莴笋,米饭,盐,油,料酒,生抽.

烹饪步骤

1.用笔在南瓜1/3处画出连体w字,简称为锯齿。


2.再用小牙刀沿线刻出盖子。挖掉南瓜瓤,洗净备用。

3.把南瓜放进蒸锅中,隔水蒸20-25分钟,直至南瓜用筷子很容易戳穿即可。

4.莴笋去皮后切小丁,玉米掰成小粒,胡萝卜切小丁备用。

5.鸡肉切小丁,再装碗里,加入料酒,盐,生抽腌制20分钟。

6.鸡肉腌制好后,把锅洗干净,锅中放油,油热后,下鸡肉翻炒至变色。

7.鸡肉炒至变色后,加入玉米,胡萝卜,莴笋翻炒至断生。

8.再加入米饭翻炒均匀。米饭我是用中午剩下的米饭,可以先把米饭放冰箱,在拿出来炒哦!

9.最后加入适量的盐和生抽调味,就可以出锅啦,特别的简单又美味。

10.最后把炒好的米饭装入南瓜盅中。就可以开吃啦!

啦啦啦啦~美味的南瓜饭就做好啦,浓浓的南瓜味,甜甜的。

它是菜也是粮食,好吃又养胃,秋天孩子吃增强抵抗力,不生病。