男子吃这种食物肾衰竭,3种食物趁早戒!分3段医生教你如何正确吃

文 / 肾病之友
2018-09-17 21:25

不知大家是否还记得,重庆一对小夫妻在大排档点了2斤小龙虾和啤酒,吃到一半的时候,就出现头晕、想吐等明显的食物中毒症状,刚到医院丈夫小李就腹肌疼痛无力一下倒在了大厅门口。经医生抢救,保住了生命,但是小李因为食用小龙虾导致肾衰竭,一直处于昏迷状态,直到一个星期以后才醒过来。虽然醒过来,也无法独自起床,肾脏受到了非常大的损伤。这种食物就是今天我要说的其中之一。

男子吃这种食物肾衰竭,3种食物趁早戒!分3段医生教你如何正确吃

1、小龙虾。不用多说,患者们都知道小龙虾和啤酒绝对伤肾,上面小李的例子,就是小龙虾导致的横纹肌溶解综合征,导致肾功能受损。

2、杨桃。杨桃中含有一种神经毒素,会影响大脑和神经,这在其他水果中并不存在。肾病患者只要吃了一个杨桃或喝100毫升杨桃汁,由于肾脏受到损伤,杨桃中的毒素无法排除,在短时间内就会给身体带来伤害。

3、鱼腥草。鱼腥草即折耳根,含有马兜铃内酰胺,会使肾小管上皮细胞受到损害。

有人把辣椒也列为肾病患者的忌食范畴,很多疾病忌辛辣刺激食物,肾病患者尤是如此。如此刺激性的食物容易使各项指标出现异常,导致肾病复发。尤其是肾功能3期后的患者,坚决不能碰。

男子吃这种食物肾衰竭,3种食物趁早戒!分3段医生教你如何正确吃

肾病患者饮食原则:要树立“控”的概念而不是“补”的概念,不是靠补什么东西来治疗;其次,注重平衡膳食什么都不敢吃也是错误的。

第一阶段:早期肾病

1、放宽对主食的限制。提倡粗制米、全麦面、杂粮(荞麦面、燕麦面、玉米、薯类等)。

2、蛋白质含量一般不超过总热量的15%。应首选纯牛奶、瘦肉、鱼虾、禽蛋类,其次为豆类及各种豆制品。

3、限制脂肪摄入。不饱和脂肪酸(茶籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油等)为主,室温下为固体的油(牛、猪、羊油)含饱和脂肪酸多,应少吃,尽量不食用动物内脏。

4、多吃蔬菜、水果。

5、多饮水,禁烟禁酒。

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第二阶段:出现肾病综合征

随着病情的加重,部分患者尿蛋白越来越多,当尿蛋白≥3.5g/天时,出现低蛋白血症和水肿,称肾病综合征。

低蛋白只能“堵漏”,不能“补充”,饮食摄入的高蛋白质不但会随着尿液排掉对低蛋白无济于事,而且还会加重肾脏负担,加速肾功能恶化。因此蛋白质摄入量限制在0.8g/日/Kg体重。严格限制钠。

第三阶段:出现肾功能受损

病情再加重,出现血肌酐升高或者肾小球滤过率≤60ml/min,认定出现了肾功能受损。此时,总的饮食要求是低盐、低脂、优质低蛋白饮食。

肾病患者饮食管理是个系统、深奥的一门学问,需要患者不断学习、积累,付诸行动并长期坚持。您有任何问题都可和我们及时沟通。