营养师经常吃这11种食物，秘密就在这篇文章里

说到健康饮食，可能每个人都头头是道，但我们可能很难将“好”食品与超级健康食品分开，今天我们就来看一些经受时间考验的超级食品。

尤为重要的是，这些食物不但一次又一次地证明了自己的营养价值，而且还可以“对症下食”，它们都还有各自的适应症，能够有针对性地帮我们改善某些器官组织的功能。

1. 蓝莓增强大脑功能

这种美味的蓝紫色果子，含有丰富的抗氧化剂和维生素C，这有助于对抗疾病。另外它还富含花青素，已被证明可以增加大脑功能。

2. 西兰花保护你的膀胱

你可能很不喜欢吃这种淡而无味的蔬菜，只有用大量蒜蓉配着才吃得下去。那么恭喜你，这两种食物都非常棒。身为十字花科蔬菜的西兰花，已被证明可以预防膀胱癌。

3. 大蒜守卫你的结肠

大蒜这种富含抗氧化剂的食物不仅可以烹制出美味的食物，而且可以降低患结肠肿瘤的风险。所以，别反感它的味道，把它加入调味品中吧。

4. 亚麻籽对抗乳腺癌

这些棕色小种子里充满纤维，并且含有木酚素，这种物质已被证明可以减缓乳腺癌女性体内的肿瘤生长。它们还含有可以控制血糖的镁，以及降低甘油三酯并减少炎症的ω-3脂肪酸。

5. 大豆增强你的骨骼

豆腐和其他豆制品不仅可以帮助素食者补充蛋白，还可以降低你患结直肠癌的风险，降低胆固醇，并提高你的骨骼强度。它甚至可以帮助更年期女性缓解潮热症状。

6. 石榴减轻炎症

石榴的汁液可以减少体内致癌的炎症，并延缓冠心病的进展。你可以把石榴榨汁喝掉，或者做成水果沙拉。女性应该会喜欢吃的，因为它不仅美味，还能帮助抵抗皱纹。

7. 黑巧克力减轻压力

虽然你并不需要一个借口来吃黑巧克力，但每天吃几块75%的黑巧克力，确实可以降低坏胆固醇水平、防止动脉堵塞，并且能帮我们减轻压力。

8. 西红柿对抗癌症

这种多汁的红色蔬菜富含番茄红素，这种类胡萝卜素能够降低罹患多种癌症以及心脏病的风险。需要注意的是，研究发现，烹饪过的西红柿，其番茄红素更容易被身体吸收。

9. 豆类帮助清理循环系统

无论你是否素食主义者，豆类都是一种健康的蛋白质替代品，它含有丰富的纤维以帮助你保持排便顺畅。它们也充满B族维生素以及铁和钙，可以保护你的心脏、缓解压力。

10. 绿叶蔬菜保护你的眼睛

像菠菜、圆白菜这样颜色深绿的蔬菜是真正的超级食物，它们富含铁、β-胡萝卜素、维生素C和E、叶酸和钙，这些都是强壮健康身体所必需的营养素。而且，它们还含有叶黄素，可以防止黄斑变性和白内障。

11. 鱼让你的心脏健康

三文鱼和鲭鱼等鱼类含有丰富的Ω-3脂肪酸，已被证明可以降低心脏病的风险，减少体内炎症，甚至改善大脑功能。但如果你不爱吃鱼，杏仁和核桃等坚果是比较好的替代选择。