4岁宝宝做早餐“三文鱼浓汤面”,汤鲜味美易吸收,营养价值高

文 / 笨得开花
2018-05-03 20:09

起的鸟儿有虫吃,宝宝动手学做早餐。

四岁宝宝和“厨房小白”妈妈利用上学前的二个小时携手制做营养早餐;既让宝宝养成了早睡早起的良好生活习惯,也让宝宝懂得珍惜和感恩。凡事都来之不易,需要自己在实践中去挥洒汗水,感受快乐。每期食谱会做成图文,视频是亲子互动演示制做方法。


今天是清明假期最后一天,宝宝要吃好的;好吧,满足你宝贝。子谦和妈妈合作的早餐系列第三集, 三文鱼浓汤面来了噢!

我是不是有点严肃呀!

食材丰富吧,宝贝们。

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,且易消化吸收,特别适合食用和补充营养,不论是对老人还是小孩都是良好的食物选择。另外加入了香菇、木耳、玉米,生菜、蕃茄、黄花、鹌鹑蛋以后,蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等全都有了。营养更加全面、视觉更加丰富、汤头更加浓郁,生活美美嗒!

你这是在找什么呀

这是什么鱼头呀,怎么和我平常吃到的不一样呢。

虾虾,你这是想去哪呀?

子谦想坐着录

你知道我在偷吃鹌鹑蛋吗?

猪猪嘴,亲一个

幸福

步骤

原材料有:鲜面条200克,三文鱼头1个,香菇3个(50克),木耳30克,玉米100克,鹌鹑蛋10个,蕃茄1个(150克),黄花10克,生菜50克,虾100克,豆腐150克,葱2根

调味料:蚝油20克,料酒10毫升,胡椒粉少许,姜3片,芝麻油5毫升, 水1500毫升,食用油适量、盐少许

1、先将鱼头去鳃并用料酒码味,蕃茄切成小块,黄花泡软以后剪掉尾巴、再打结,葱洗净打结,生菜洗净,鹌鹑蛋煮熟以后剥壳待用。

2、铁锅中加入食用油,放姜片煸香;接着放入鱼头,煎至二面金黄。

3、加入开水,再放入玉米、香菇、葱;盖上锅盖,旺火煮10分钟。

4、撇去浮沫,将三文鱼汤倒入汤锅;依次放入虾、木耳、鹌鹑蛋、蕃茄、生菜、豆腐;煮3到5分钟出锅。

5、加入蚝油、盐、芝麻油,胡椒粉调味即可食用。

备注:

(1)选用的鲜面条比干面条口感更好。

(2)锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观。

还没有煮好呀,我饿了

先吃个虾吧

美不美

来个近景

吃我是很认真的噢!

小心喷面......

什么事这么好笑

妈妈的帐单:

上述食材一共用到约15元,可以供二到三人食用。虽说是大餐,但平均花费并不高,宝贝们,你们和妈妈也一起来试试吧!

真诚感谢所有朋友,祝你们每一天都开心顺利!喜欢的朋友请继续关注“笨得开花”,我们会在一、三、五更新一集。