含脂肪酸的食物 减肥期间不能少的营养

文 / 国家营养师郭天恒
2018-04-11 14:18

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脂肪酸是脂肪的基本结构,它存在于很多食物当中,虽然大量食用含有脂肪酸的食物会使人发胖,但人体需要一定的脂肪酸来提供身体能量、维持正常的代谢,因此脂肪酸是不可或缺的重要营养成分。即使是减肥期间,也要适当的摄入脂肪酸,这样才能够在保证健康的前提下安全的瘦身,不至于虚脱和生病。那么,到底哪些食物中的脂肪酸含量比较丰富呢?

一、蛋奶类食物。

鸡蛋和各种乳制品中都含有大量的优质脂肪酸,它们能给人带来充足的能量,使人一整天都精力充沛,因此很多人都有早上吃鸡蛋、喝牛奶的习惯。在早饭的时候吃一些蛋奶类食物,能够很好的补充体能,减肥期间也不必担心会因此而发胖,因为这两者在消化的时候会消耗很多热量。

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二、鱼类和肉类。

不难想象,动物的体内都含有脂肪酸,像是鱼肉中就含有很多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸不会使人发胖,并且还对能够清除人血管内的垃圾,是一种非常有益的元素。猪肉、牛肉等肉中所含的脂肪酸比较容易使人发胖,因此在减肥期间可以选择多吃鱼肉。

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三、深绿色蔬菜。

脂肪酸不仅存在于肉类当中,蔬菜里也含有一定的脂肪酸。我们日常食用的深绿色蔬菜中含有ω-3脂肪酸,这也是一种能够给人体带来营养和健康的优秀脂肪酸,即使吃了也不会令人变胖,是减肥期间的营养补充剂。

脂肪酸是人体不可少的营养,减肥期间也要保证充足的摄入才行。