辅食:这碗粥厉害了,悄悄地把营养送进宝宝的肚子里!

文 / 妈咪则
2018-03-28 17:27

今天用玉米汁作为汤底,搭配牛肉、胡萝卜和土豆给宝宝做一碗鲜甜的玉米牛肉糊,用玉米的香甜,把牛肉的味道藏起来,悄悄地把蛋白质、铁、锌送进宝宝的肚子里。

关于这道辅食

菜名:玉米牛肉糊

月龄:适合9M+宝宝

食材:胡萝卜15g、熟牛里脊15g、玉米粒50g、土豆半个

工具:菜刀、菜板、辅食机、辅食研磨碗、不粘锅、碗、勺子

制作步骤

1、土豆切块

2、胡萝卜切块

3、胡萝卜放入辅食机底层,玉米粒放中层,土豆放上层,蒸20分钟

4、土豆和胡萝卜放入辅食碗中,捣成泥状

5、玉米粒放入辅食机中,加入适量水,搅打成汁

6、过筛取汁

7、熟牛里脊切块

8、熟牛里脊放入辅食机中,倒入玉米汁,打成泥状

9、打好的肉泥倒入锅中,煮至水开

10、加入胡萝卜土豆泥,搅拌均匀,小火煮3分钟

11、煮好后盛出即可

食物营养解说—蔬菜篇

玉米

玉米的营养成分比较全面,含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素,能促进宝宝的视觉发育,还能提高宝宝的抵抗力。还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

适合月龄:6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。