我身边的最美女性|王宜：百姓身边贴心的营养专家

【小编留言】作为北京广安门医院食疗营养部主任，从事临床营养工作的30多年实践里，王宜开创性地将现代营养学与传统食疗学结合，创办了国内唯一的食疗营养免费门诊。在今年“三八”国际妇女节到来前夕，全国妇联决定授予王宜等10位杰出女性全国三八红旗手标兵荣誉称号。

为百姓解除疾苦

从事临床食疗营养工作30余年，从理论探索到临床实践，从个案食疗到群体防控，从已病转归到未病保健，王宜一直在继承创新的路上不懈探索。她在实践中深切感悟到：“把祖国医学的药食同源与现代营养学结合好、运用好，既能很好地养生保健，又能更有效地防病治病。食疗营养在保障大众的健康方面具有不可替代的作用和无比广阔的前景。”

王宜在国内率先建立起融现代营养学与传统食疗食养于一体的食疗营养部，创办了国内唯一的食疗营养免费门诊，服务患者及大众。她潜心研读中医学经典、借鉴现代营养学及其他学科成果，以“医食同源”、“药食同源”为理论基础，立足临床需要，积极开展课题研究，建立了医院独有的食疗营养防治体系，完善了医院具有中医药特色的学科体系。她还率先引入国际营养联合支持模式，实现药剂、医疗、营养联合查房，医养共治，在中医领域建立并完善了临床营养重症会诊制度，首创首诊制及负责制。

2011年，王宜凭借多年来坚持继承创新食疗营养理论与实践的积累，承担起草了《国家中医医院营养部建设与管理指南》的行业标准。

危难时刻冲锋在前

2008年汶川发生强烈地震，王宜挺身而出，主动请缨第一时间随空军部队参加抗震救灾。她始终铭记“营养就是战斗力”，冒着余震，穿着一身迷彩服奔波于彭州等4个县市的10个乡镇，及时查看官兵和群众营养健康状况，解决非常时期出现的各种问题。

在恶劣条件下出现的不同程度的烂裆、口腔溃疡等病症，令救援官兵和当地群众痛苦难耐，严重影响群众的身体健康和部队的战斗力。王宜根据长期临床的经验，意识到这些现象并非单纯性的维生素缺乏症，而是身体发出的体力透支、免疫功能下降的应急信号，必须及时有效解决。她发挥中医“一根针、一把草”的传统，就地取材，将酵母、食盐、矿泉水和当地一些普通食材搭配使用，两天内基本治愈口腔溃疡，并很快遏制住了烂裆疾患。

勇挑重担无私奉献

从2004年开始，王宜连续担任了中国乒乓球队参加雅典奥运会、北京奥运会、伦敦奥运会、里约奥运会训练的营养指导和保障工作，从2013年开始，又担任国家短道速滑队的营养指导和保障工作。十几年来，她一直是运动员为国争光的幕后英雄。在举国关注神舟十一号载人航天发射任务中，她承担了航天城任务一线官兵健康维护工作。针对任务历时长、责任重、参与人员多，她应用专业特长科学合理调配，保障工作者有充沛精力圆满完成任务。

在庆祝新中国成立60周年活动中，王宜作为首都阅兵唯一军外专家承担阅兵部队的营养保障任务，面对时间短、要求高、任务重难题，她不仅按时完成了几十个饮品食疗方，还与部队专家精诚协作，加班加点，编写了《建国60周年首都国庆阅兵部队科学饮食指南》，并深入受阅部队训练驻地举办讲座，把丰富的营养专业知识无私奉献给阅兵部队。

助力“健康中国”

全民健康素质的提高有赖于健康知识普及。十几年来，王宜始终坚持营养知识宣传工作，她觉得积极地向社会和大众传播科学的养生保健知识，防患于未然，自己责任在肩，义不容辞，工作岗位应当从医院向外伸延。为此，她常年坚持到学校社区、边远山区、军营哨所等最需要的地方普及营养健康知识，牧区的帐篷、农村的田间都成为他进行营养科普的讲堂。如今，她的足迹已遍布45个地级市，从中南海到唐古拉山区，从海南岛到新疆，被大家亲切地称为“贴心的营养专家”。

此外，王宜还充分利用多种媒介普及健康知识。截止到目前，她共主讲大型讲座538场，接受网络门诊咨询16000余人次，电话门诊咨询53700余人次，录制电视节目409期，健康博客点击量近460万，发表科普文章1712篇。

这些年，王宜先后获北京市“三八红旗奖章”、全国“三八红旗手”、中国最具影响力健康教育专家、亚洲现代营养学特殊贡献、全国中医药文化建设工作先进个人、首都十大健康卫士等荣誉称号。

来源：女性之声APP原创

编辑：张媛