这种肉每天都吃点,不怕高血压,便宜有营养,吃出健康
吃肉可以降血压!对,你没看错,这种肉在35种饮食方式中脱颖而出,联系5年被评为年度最佳综合饮食。
这种肉也不贵,很好吃,现在家家都吃得起,它就是鸡肉。
鸡肉作为搞电脑呗的肉类,和牛肉、猪肉等红肉相比,胆固醇含量耕地,更为健康。鸡汤更能帮助高血压患者降低血压,因为鸡肉种所含的胶原蛋白有类似降血压药物抑制剂的作用。
腐竹富含植物蛋白质,营养价值较高。鸡肉也富含蛋白质,且脂肪含量低,且所含的脂肪多味不饱和脂肪酸,是适合多数人食用的营养肉食。经过砂锅小火焖制,鲜香入味,香气四溢。
食材主料土鸡半只土豆一个腐竹几根烤肉酱半袋
辅料油适量盐适量姜适量青红椒几个芝麻一撮
所有的食材准备好
土鸡剁成块加入半袋烤肉酱
拌匀后腌制半小时以上
腐竹用水稍微泡软青红椒和姜都切丝
土豆切成滚刀块芝麻放入锅里,小火焙出香味油锅烧热,爆香姜丝将鸡块放进去,煎炒至肉质变紧实,表面金黄淋入少许料酒,翻炒均匀,小火焖几分钟,直到鸡肉完全变色,七八成熟
然后加入少许清水加入土豆和腐竹,撒入盐淋入少许老抽,烧至食材入味并且熟透加入青红椒稍微翻拌,撒入芝麻即可出锅小贴士
1、焙芝麻的时候容易溅出来,盖上锅盖操作
2、腐竹后期还要焖煮,不用泡太软
By 美食杰达人美美家的厨房