过年吃这10种食物,刮油、解腻、助消化,怎么吃都不怕胖

文 / 新疆兵团广播电视台
2018-02-17 18:00

过年的时候,许多人会因为吃得太油腻而发胖。如何避免“每逢佳节胖三斤”呢?

今天,小编就给大家分享一些能够去油腻的食物。

红薯

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红薯中所含的纤维质松软、易消化,可促进肠胃蠕动,从而助于排便。

我们可以自己在家烤红薯吃,也可以在餐后准备一碗红薯粥,加快肠胃消化。

山药

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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能分解蛋白质和糖,有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖,而且能增加免疫功能。

在家中可以自己做红枣山药汤,山药健脾保胃、红枣补血益气,既能清肠胃,又可以美容养颜。

莲藕

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莲藕有利尿作用,能促进体内废物排出,从而净化血液。

炖排骨汤时,可以将莲藕一起加入汤中,这样做出来的莲藕排骨汤既美味,又可以减少油腻。

银耳

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银耳富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。

吃完大鱼大肉,喝一碗滋润的红薯银耳羹,可以将肠胃中的油腻感一扫而光!

薏米

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薏米可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。

在煮薏米粥时,还可以加入一些红枣和黑米,能更加有效的促进身体消化。

蜂蜜

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一种常见的食物,具有润肠、通便的作用,能帮助胃肠道排出有害物质。这种养生方法老少皆宜。

使用蜂蜜养生的方法很简单,就是喝蜂蜜水。先将开水倒入杯中,待水温降到四十度左右时,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

木耳

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黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。

木耳直接凉拌吃,味道爽口,去除油腻感的效果更好。

酸奶

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酸奶除了有丰富的钙质外,还能调理肠胃内细菌平衡,净化肠胃、刺激肠胃蠕动。

选择酸奶时要注意:酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。

海带

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海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。

海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除垃圾物质。凉拌海带丝还能减少油腻感。

花生

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花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使肠道抵抗外界侵扰的能力不断增强。

如果将花生泡在醋中后再食用,更是有软化血管的功效。

过年就要敞开肚皮好好吃,有了这几样法宝,再油腻也不怕了!