【饮食专家】吃了它,这个冬天不怕冷!

文 / 天津市口腔医院
2018-02-04 15:37

冬季最美味的食材是什么?必须首选羊肉,羊肉绝对是我们抵御寒冷的最佳利器。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

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补肾

羊肉有补中气、益肾气的作用。一到冬季,人体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。而羊肉性甘温,冬天食用具有补肾、温补气血、开胃健脾的功效。

2

驱寒暖胃

羊肉性温热,补气滋阴,开胃健脾。适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。

3

防癌抗癌

研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的物质能抑制癌细胞的生长。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

4

不易发胖

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

(文章来自:凤凰健康)