流感来袭,润肺止咳这样吃!

文 / 姚家美食记
2018-01-07 10:41

冬季,是感冒的多发季。我们都知道下雪可以清除病毒,净化空气,减少发病率。而今年的北方一直也不下雪,导致了新的流感来袭。我家宝贝在幼儿园也被传染了感冒,然后幼儿园的小朋友随着减少了一半。去了诊所感冒的人也爆满,普遍都是咳嗽发烧。俗话说,人生病三分治七分养。感冒也不例外。尤其是小朋友感冒退烧容易,而咳嗽是很不容易好的。我家小宝贝咳嗽好几天了,我给她这样吃,咳嗽很快就好了。宝宝生病妈妈是最着急的,所以我来给大家分享两个润肺止咳的食谱,希望咳嗽的小宝贝们赶快好起来。(大人也同样适用哦!)

食谱一:川贝百合蒸雪梨

流感来袭,润肺止咳这样吃!

川贝百合蒸雪梨

流感来袭,润肺止咳这样吃!

川贝百合蒸雪梨

功效:川贝百合蒸雪梨可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 止咳化痰,滋阴润肺,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。注意:一周岁以下的小宝宝不要加冰糖。

食材:雪梨1个,百合7克,川贝5克,黄冰糖20克,枸杞10颗,清水500毫升。

做法:1. 准备好所有的食材。

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2. 川贝用擀面杖压碎点。也可以整颗放进去。

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3. 雪梨切成片,用模具压成花朵形状。

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4. 把雪梨放入一个大碗中,倒入川贝。

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5. 放入洗净的百合。

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6. 放入一大块黄冰糖。

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7. 倒入清水,清水的量根据自己的碗来,但是不要放太多水,以免影响效果。

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8. 枸杞用水泡发,放入碗中。

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9. 把装满食材的碗放入蒸锅,上面盖上一个盘子,防止水蒸气进入。

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川贝百合蒸雪梨

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川贝百合蒸雪梨

食谱二:润肺热饮雪梨百合汁

流感来袭,润肺止咳这样吃!

功效:雪梨多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

食材:雪梨1个,干百合5克,水适量。

做法:

1. 雪梨一个洗净。

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2. 雪梨去皮。

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3. 把雪梨切块,大小形状随意就行,因为后面还要打成汁的。

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4. 5克百合洗净。

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5. 雪梨放入奶锅中。

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6. 加入适量水。

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7. 百合片放进去。

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8. 小火煮20分钟。

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9. 煮熟后稍微放置一会,温度降下来变得温热就行。

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10. 雪梨百合连同水一起倒入料理机中打成细腻的汁。

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11. 汁不是很稀,浓浓的像羹,没有加糖也很清甜。也很细腻,宝宝喝完全没有负担。

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