为你奉上美味蜜汁鸡肉串食谱 一起加入口水不止的夏季烧烤季吧

文 / 与君语
2017-07-02 08:01

为你奉上美味蜜汁鸡肉串食谱 一起加入口水不止的夏季烧烤季吧

配料

无骨无皮鸡肉

腌料:

  • 1/2 汤匙大蒜

  • 2 茶匙洋葱粉

  • 犹太盐

  • 新鲜地面黑胡椒

为你奉上美味蜜汁鸡肉串食谱 一起加入口水不止的夏季烧烤季吧

酱:

  • 1/2 杯 杏仁

  • 2 和1/2汤匙纯蜂蜜

  • 7 大蒜切碎

  • 1/2茶匙生姜

  • 3 茶匙 酱油

  • 2 汤匙 苹果醋

  • 新鲜黑胡椒粉

为你奉上美味蜜汁鸡肉串食谱 一起加入口水不止的夏季烧烤季吧

做法

1.首先,腌制鸡肉。在鸡肉中加入盐和胡椒作为腌料的一部分,将盐和胡椒均匀地撒在

鸡肉上。

2.接下来,将鸡肉穿串。(确保将木串浸泡至少五分钟,以防止串烧炉在烹饪过程中燃

烧并引起火灾。)如果可以,让鸡肉在冰箱里腌制至少两个小时。

3.准备煮鸡肉时,从冰箱中取出鸡肉,让鸡肉坐下至少五到十分钟。

4.当鸡休息到室温甚至烹饪时,做酱汁。在一个小酱盘中,加入所有酱料。使用中等低

温,加热酱汁。搅拌均匀,直至混匀。煮酱约2至3分钟。盐和胡椒粉调味。

5.将鸡肉串放在热烤架上,每边2至3分钟,或直到鸡肉内部不再粉红色。