女人想要气色好,看上去年轻十岁,有空不妨多给自己做这道养生汤

文 / 大珊小厨
2017-11-27 21:51

汤是很多养生者的最爱,特别是对25岁以后的女性来说,我坚信食补大于药补,因此也经常研究养生的美食。这道淮山芡实排骨汤我相信很多人都喜欢喝,但是很多人不知道自己到底适不适合。

其实药食同源,贵在坚持。淮山、芡实和猪排骨健脾;而且芡实与淮山比较,两者都能健脾,但是淮山补益力较强,芡实固涩里较好。所以一般普通人群均可食用,脾胃虚弱着食用尤佳。

今天大珊就来给大家介绍这道养生汤是怎么做的。

❤淮山芡实排骨汤❤

女人想要气色好,看上去年轻十岁,有空不妨多给自己做这道养生汤

食材❤

排骨,芡实淮山桂园枸杞若干,两片生姜,料酒、盐

女人想要气色好,看上去年轻十岁,有空不妨多给自己做这道养生汤

做法❤

将排骨洗净,切成小块,放入水中焯,撇去浮沫及多余油,留部分鲜汤待用

将排骨以及其他配料放置高压锅内(除盐和枸杞)大火10分钟左右后,小火20分钟,熄火焖二十分钟

女人想要气色好,看上去年轻十岁,有空不妨多给自己做这道养生汤

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出锅前放入枸杞(要洗干净哦)、盐调味即可

女人想要气色好,看上去年轻十岁,有空不妨多给自己做这道养生汤

然后就可以饮用啦,非常美味哟~

女人想要气色好,看上去年轻十岁,有空不妨多给自己做这道养生汤

【大珊小贴士】

1、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。

2、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。

3、配料可因喜好不同进行适度增加,我这次还加了两粒石斛和桂圆。

PS:石斛,又名仙斛兰韵、不死草等,石斛含有丰富的多糖类物质,可以促进淋巴细胞分裂的作用,具有增强免疫功能的作用,好吧说多了开喝吧。

文/大珊小厨