夏季简单食谱-青菜肉片汤

文 / 猫猫爱吃鱼
2017-10-29 10:47

夏季简单食谱-青菜肉片汤

夏季非常炎热,大家吃饭都没有胃口,尤其是孩子们,日常做菜时加做这样一份简单的肉片汤,开胃又下饭,大人孩子都非常爱吃。

青菜也可以改用其他材料,比如夏季上市的丝瓜、小葫芦,也可以实用嫩豆腐(水豆腐)、紫菜等。

备料:猪肉一分,青菜一份,葱花适量

调料:细盐 鸡精 淀粉

一:备切好肉片,青菜,及葱花。

夏季简单食谱-青菜肉片汤

二:汤锅加水煮开。

夏季简单食谱-青菜肉片汤

三:加入肉片。肉片需提前用少量淀粉、盐腌制,这样下出来的肉片非常滑嫩。

夏季简单食谱-青菜肉片汤

四:加入青菜。

夏季简单食谱-青菜肉片汤

五:加入适量细盐及鸡精,拌至入味既可。

夏季简单食谱-青菜肉片汤

六:关火后加入葱花既可出锅了。

夏季简单食谱-青菜肉片汤

夏季简单食谱-青菜肉片汤