养胃吃什么好,这几款养胃食谱你知道几个?

文 / 食间美味
2017-06-27 16:48

有肠胃疾病的人,或者是经常感到肠胃不舒服,饿了胃不舒服,吃饱了或者是食用甜食、油腻食品等也不舒服,小编建议你可以采取喝粥养护的方法。因为粥类食物中不仅含有大量的丰富营养价值,而且还有易吸收易消化的特点,所以粥类食物还是诸多肠胃不好的人士喜爱的首选饮食。

养胃吃什么好,这几款养胃食谱你知道几个?

那么问题来了,胃不舒服时做什么样的粥既美味又可口呢?下面小编将逐步为您介绍各种美食粥的做法和步骤,希望能给您带来不同的感受:

养胃吃什么好,这几款养胃食谱你知道几个?

莲子百合山药大枣粥

食材:

大米、小米、莲子适量、百合适量、山药适量、大枣6枚。

做法步骤:

①准备大米、小米、莲子、百合。

②山药洗干净削皮,并且切块。

③将大米冲洗两遍,小米取适量洗干净,并把大枣掰开。

④高压锅中放入适量的清水,把准备好的食材倒入锅中。

⑤将高压锅的盖子盖上,按下熬粥键即可。

养胃吃什么好,这几款养胃食谱你知道几个?

小米南瓜粥

食材:

小米、南瓜

做法步骤:

①根据食用需求,取适量小米。

②把小米放到碗里或容器里,加入大碗水,用手指画圈搅拌几次,将浮在水面的脏东西倒掉。

③把洗好的小米放进电饭锅,并且取适量水倒入锅中。

④南瓜去皮去籽切成小块状(如果瓜瓤比较新鲜,最好不要扔掉一起煮)

⑤把切好的南瓜放进锅里。

⑥启动电饭锅煮粥键,煮一个小时左右。

⑦粥煮好后,用勺子在锅里搅拌均匀,将南瓜搅碎均匀与粥混合。

养胃吃什么好,这几款养胃食谱你知道几个?

茴香瘦肉粥

食材:

大米、碎肉末、小茴香、姜三片、盐、生抽、草果粉、味精

做法步骤:

①大米提前泡两个小时,在砂锅中放入适量水烧开,水烧开后倒入泡好的大米煮粥。

②将剁好的碎肉末放入适量的食用盐、生抽搅拌均匀腌制5到10分钟。

③将小辉香菜放入水里清洗干净,并且切细。

④粥煮好后放入碎肉末再煮五分钟。

⑤放入三片姜和少量草果粉搅拌均匀。

⑥放入切好的茴香再煮一分钟,放入适量盐和味精即可食用。

养胃吃什么好,这几款养胃食谱你知道几个?

鲫鱼糯米粥

食材:

糯米、鲫鱼肉、青笋、葱、料酒、姜、盐、香菜、淀粉、香油少量。

做法步骤:

①将鲫鱼肉中的刺剔除掉,切成薄片,再斜面切成丝,姜切成末。

②将青笋洗干净后用刨子刨成丝。

③将鱼肉丝放入碗中,加入料酒,姜末,淀粉充分搅拌均匀腌制,最后加入少许香油。

④锅中放入清水,倒入糯米后烧开,用小火将米粒炖烂。

⑤粥煮好后,将青笋丝放入粥中,再加入腌制好的鲫鱼肉,添加适量盐调味。

⑥将锅中所有加入的材料搅拌均匀,关火出锅撒上葱花香菜即可食用。

糯米粥制作小建议:

将鲫鱼肉粥最后可以再撒上一些鸡粉,让粥更加鲜香美味爽滑。

以上为小二亲自制作以及尝试过的美味粥,如果你有不同的观点和建议,请在下方留言及关注!