「春砂仁 食谱篇」之三春砂仁炖羊腰

作为药食同源的典范，春砂仁不单入药有卓越的功效，作为食材也有非常好的滋补妙用。

现在的男性，应酬多消耗大，无时无刻都在想法补回亏空，让自己的战斗力倍增。除了合适的运动，饮食的调理也是必要的。秋冬来临，正是进补的大好时节，今天小编介绍一款比较冷门、但功效优良的滋补汤品----春砂仁炖羊腰

【羊腰】：补肾气，益精髓。主治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳痿，尿频，遗溺。

【春砂仁】：进补汤食中略加砂仁，让它助健胃行气，纳气归肾的功效，则上无升火之患，下无湿滞之忧。近代医家焦树德在他的著作《用药心得十讲》中认为春砂仁与肉桂有相同的作用，指出“引火归元时用肉桂，引气归肾时用砂仁，用来治肾不纳气的咳喘气促。

材料：金花坑春砂仁4-6颗，羊肾2-4个，生姜3片。

做法：羊肾对半切开，去白膜，用淡白醋水浸15分钟，清水洗净。砂仁洗净与羊肾、姜片一起放入炖盅，隔水炖三小时即可。

此汤补精益肾壮阳，对肾虚阳痿、早泄遗精等，有神奇功效“悉应如神”。