秋季火气大,长痘、喉咙痛怎么办?六个降火食谱帮你解决

文 / 大海请带走我的爱
2017-08-31 23:41

秋季来啦,火气还是很大,导致长痘、喉咙痛等,这时不妨喝点清润的汤。秋季降火喝什么好呢?下面给大家推荐6个食谱,帮你赶走火气!都是一些常见的食物,也很容易找到!

秋季火气大,长痘、喉咙痛怎么办?六个降火食谱帮你解决

食谱一:冬瓜排骨汤

材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

秋季火气大,长痘、喉咙痛怎么办?六个降火食谱帮你解决

推荐食谱二:杏仁雪梨瘦肉汤

材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量。

做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。

秋季火气大,长痘、喉咙痛怎么办?六个降火食谱帮你解决

推荐食谱三:双银百合汤

材料:银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。

做法:银耳先煮片刻,再放入银杏、百合、红枣煮沸后,改用小火加入冰糖稍炖即成。

秋季火气大,长痘、喉咙痛怎么办?六个降火食谱帮你解决

推荐食谱四:陈皮冬瓜老鸭汤

材料:陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。

做法:把老鸭去脏杂、尾部,切块;陈皮、薏米浸泡2小时;冬瓜连皮切厚块;生姜切片;把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲,加清水没过,大火滚沸后改小火滚约1.5个小时,调食盐即食。

秋季火气大,长痘、喉咙痛怎么办?六个降火食谱帮你解决

推荐食谱五:莲藕章鱼猪腱汤

材料:莲藕500克,干章鱼100克,猪腱肉500克。

做法:用水浸软干章鱼,并汆水洗干净,切条待用。猪腱肉汆水三分钟后,洗干净;莲藕去皮,整节洗干净,沥干水。将莲藕、章鱼、猪腱肉放入电子瓦甄中,加入适量水煲到食材酥烂,调入适当盐即可。

秋季火气大,长痘、喉咙痛怎么办?六个降火食谱帮你解决

推荐食谱六:南瓜海带汤

材料:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

做法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

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