『Nutrients』管好Omega,睡眠棒棒哒!

文 / 极养科教
2021-06-02 18:24

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极养日报

校稿|Haoran PHD 编审|Xinyin PHD, RD

编辑|Kui Ye 设计|Fay

难度:★★☆☆ 类型:人群研究 字数:1465

管好Omega,睡眠棒棒哒!

最新研究|保障睡眠是健康的前提,睡眠对人体生理功能、心理机能、免疫系统、工作和学习表现等方面都很重要。睡眠障碍包括失眠、异睡症、嗜睡病、昼夜节律睡眠-觉醒障碍、睡眠有关的运动和呼吸障碍等其他睡眠障碍,成年人睡眠障碍的发生率在6.25%-35.9%之间,睡眠结构在不同年龄和性别中也有区别。有研究表明,睡眠情况差(睡眠不足、睡眠时间过长等其他睡眠障碍)与不良健康结局有关,如代谢疾病、抑郁症状、心血管疾病和认知功能下降等。因此,探索引起睡眠障碍的可改善的潜在影响因素很关键。流行病学研究发现,睡眠与一些膳食因素有关,如蔬菜、水果、奶制品、植物雌激素、咖啡因和锌。多不饱和脂肪酸(PUFAs)是食物中广泛存在的基础营养素,有研究表明,n-3和n-6脂肪酸可能对心血管系统、心理健康、认知功能等方面有益,但对睡眠的有益影响还未得到一致结论。

来自青岛大学公共卫生学院(The School of Public Health of Qingdao University)的研究人员利用国家健康与营养调查(National Health and Nutrition Examination Survey(NHANES))数据,探究了膳食摄入n-3和n-6脂肪酸与睡眠障碍、睡眠时长之间的关系,研究结果发表在《Nutrients》上,结果指出:膳食n-6脂肪酸和n-6:n-3的比例与睡眠障碍正相关,男性摄入n-3脂肪酸与睡眠失调呈负相关;n-3脂肪酸与睡眠时长异常呈负相关[1]。

▲ 图片来源|Nutrients

DOI:10.3390/nu13051475

研究设计|
  • 研究人群美国国家健康与营养调查(NHANES)是美国人群健康和营养状况调查研究,研究数据每2年发布一次。
  • 排除标准❖未满18周岁❖膳食数据和睡眠数据不足❖孕期和哺乳期女性❖能量摄入异常❖服用镇静催眠药物
  • 睡眠问题:❖睡眠障碍:医生或其他健康专业人员诊断为睡眠障碍❖睡眠时长:≥9小时、7-<9小时、5-<7小时 、<5小时
  • 膳食n-3和n-6脂肪酸摄入:❖使用24h膳食回顾调查法收集脂肪酸摄入信息。❖用总能量摄入量校正n-3和n-6脂肪酸摄入量
  • 其他变量:年龄、性别、家庭年收入、教育水平、婚姻状况、种族/民族、吸烟、咖啡、饮酒、慢性疾病、BMI、工作相关的身体活动、娱乐运动、季节等。

研究发现|

本研究参与者有何特点?

答:本研究共纳入18310名参与者,女性占50.95%,患有睡眠障碍占8.36%。

睡眠障碍的参与者更年长、吸烟、有抑郁症状和患糖尿病的人居多,家庭收入更低,咖啡因摄入更多;膳食摄入n-6:n-3比例更高,n-6脂肪酸摄入水平高。

膳食n-3与n-6脂肪酸摄入量与睡眠障碍风险之间有何关系?

答:

n-6脂肪酸摄入量(mg/kcal/d)呈倒U型相关(P非线性=0.002):

与摄入量最低组(<0.18)相比,摄入量中等(6.18-<8.32)组睡眠障碍风险显著增加30%(OR=1.30;95%CI:1.04-1.62;p<0.05);

n-6:n-3比例

与最低组(<8.19)相比,比例中等(8.18-10.15)组和最高(≥10.15)组睡眠障碍风险分别显著增加42%(RR=1.42;95%CI:1.13-1.78;p<0.01)和36%(OR=1.36;95%CI:1.08-1.70;p<0.01);

男性中,n-3脂肪酸摄入量与睡眠障碍风险呈线性负相关:

与最低组(<0.65)相比,比例中等(0.65-0.91)组和最高(≥0.91)组睡眠障碍风险分别显著降低28%(RR=0.72;95%CI:0.54-0.97)和32%(OR=0.68;95%CI:0.49-0.95)。

膳食n-3与n-6脂肪酸摄入与睡眠时长之间有何关系?

答:

n-3脂肪酸摄入量与过短睡眠、短睡眠、长睡眠风险均呈负相关:

-过短睡眠(<5h/晚):RR=0.61;95%CI:0.46-0.80;p<0.01

-短睡眠(5-<7h/晚):RR=0.83;95%CI:0.73-0.95;p<0.01

-长睡眠(≥9h/晚):RR=0.81;95%CI:0.68-0.98;p<0.05

n-6脂肪酸摄入量与过短睡眠风险呈负相关:

-过短睡眠(<5h/晚):RR=0.57;95%CI:0.45-0.73;p<0.01

n-6:n-3比例:无显著关联。

研究意义|本研究为首个利用大规模全美国代表性样本来评估膳食n-3和n-6脂肪酸摄入与睡眠障碍、睡眠时长之间关系的研究。研究发现:膳食n-6脂肪酸摄入和n-6:n-3的比例与睡眠障碍呈正相关,男性摄入n-3脂肪酸与睡眠障碍呈负相关;n-3脂肪酸摄入量与睡眠时长异常呈负相关。然而,关于脂肪酸摄入与睡眠之间相关性的直接证据还很有限,影响机制仍是未知,未来还需进行进一步的深入研究。

■■

[1] Luo J, Ge H, Sun J, Hao K, Yao W, Zhang D. Associations of Dietary ω-3, ω-6 Fatty Acids Consumption with Sleep Disorders and Sleep Duration among Adults. Nutrients. 2021 Apr 27;13(5):1475. doi: 10.3390/nu13051475.

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