失眠最怕这道菜,五块钱炒一盘,每周吃上三次,睡眠好一觉到天亮

文 / 斯佳丽的小厨房
2020-01-03 02:43

记得小时候,最大的梦想就是快快长大,觉得长大了什么都好,可以自己挣钱,可以自己买想要的东西,可以不用学习,只要开开心心地吃吃喝喝就行了。。。但真的长大了,才知道这一切都只是好愿望, 烦恼就跟着来了,工作的压力、人际交往等,真想再回到童年。烦心事一多,睡眠质量就不好,经常会失眠,很想念头一沾枕头就会睡着的日子。

最近更倒霉了,感冒咳嗽一段时间了, 嗓子疼,晚上还影响睡眠,特别的不舒服。今天回母亲家去,她建议我说平时多吃些百合吧,百合是一种药食同源的食材,质地肥厚,清香爽口,能养心安神,润肺止咳。百合入心经,能宁心安神、清心除燥,失眠多梦、心神不宁、神思恍惚、心中抑郁等睡眠问题的人可多吃些,有助于提高睡眠质量。

今天就用新鲜的百合搭配着西芹一起炒,它俩可谓是天生一对,无论从色香味性还是营养功效来说都是完美搭配。西芹香、脆、嫩,百合甜、糯;色泽也属于小清新,西芹翠绿,百合洁白,炒在一起,口味清淡怡人,色泽养眼,让睡眠好了,肠道畅通了,肌肤更细腻。失眠最怕这道菜,五块钱炒一盘,每周吃上三次,让你一觉睡到大天亮,你也不妨试试吧。

【西芹炒百合】

原料: 西芹 2片 百合 2个 胡萝卜 半根 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水,加入点盐, 将百合放入锅中焯煮1分钟; 3. 再加入西芹进去继续焯煮; 4. 西芹变色后捞出备用; 5. 烧热锅放入适量的油,下入胡萝卜片进锅翻炒; 6. 翻炒两下后加入焯好的西芹和百合进锅翻炒; 7. 翻炒两下后加入适量的盐调味; 8. 翻炒均匀后盛入盘中。

小贴士:1. 焯蔬菜时加入点盐和几滴油能保持蔬菜翠绿的色泽; 2. 焯蔬菜时要按不易熟的程度先放入锅中; 3. 胡萝卜是脂溶性食材,要用油煸炒才利于胡萝卜素的吸收。