秋天这菜要多吃,清肠胃解油腻,鲜香脆嫩,比肉菜更好吃,别错过

文 / 格子食记
2019-09-27 12:34
秋天天气凉爽,不冷不热,是个进补的好时节,特别是刚度过了食欲不振的“苦夏”,更想敞开胃口大吃大喝起来,巴不得把夏天吃不下的美食吃个够。这样其实是不行的呢,尤其是肉类,营养虽然高,但脂肪含量也不低,吃多了容易给身体造成负担,而且在夏天好不容易减下来的体重也要悄悄的涨回去了。今天格子不给大家推荐肉菜了,而是分享一道清脆爽口的炒时蔬,蒜蓉油麦菜。肉吃多了,更需要多吃些蔬菜,清清肠胃,解解油腻,这样营养也更加均衡一些。油麦菜含有大量的维生素和矿物质,属于低热量,高营养蔬菜。它含有莴苣素,有镇痛催眠的作用,失眠的朋友可以适量多吃点,有助于睡眠。油麦菜所含的膳食纤维和维C,有消除多余脂肪的作用,秋天肉吃多了,可以常吃些油麦菜来减脂哦。秋天这菜要多吃,清肠胃解油腻,鲜香脆嫩,比肉菜更好吃,别错过。晚上失眠睡不好觉,隔三差五吃这菜,安眠养神,一觉睡到大天亮。下面格子就把这道营养美味的蒜蓉油麦菜分享给大家,一起来看看吧。

【蒜蓉油麦菜】

【材料】油麦菜:2棵、大蒜:1颗、蚝油:1勺、生抽:少许、盐:适量

【制作过程】1、油麦菜用淡盐水浸泡一会,再用清水冲洗干净。

2、把清洗干净的油麦菜切成小段备用。3、大蒜去皮,切成蒜蓉。4、热锅加入适量食用油,把蒜蓉倒入锅中,中小火将其炒出香味。不能用大火,不然蒜蓉很容易炒糊了。5、将油麦菜倒入锅中,转大火,快速翻炒均匀。6、加入1勺蚝油,少许生抽,大火快速炒至入味。​7、最后加入适量盐调味,炒均就可以出锅了。一道简单的家常炒时蔬,蒜蓉油麦菜就做好啦,鲜嫩美味,清脆爽口,现在吃正合适,三两下炒一盘,家人都爱吃,喜欢的别错过,也来试试看吧。图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦,这道蒜蓉油麦菜大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角关注,格子每天都会给您带来不同的美食哦。