立秋吃这个菜喝小米粥,不失眠也不肾亏了!

文 / 一只舜
2019-04-18 20:22

立秋后,由于气候较为干燥,昼夜温差较为强烈,所以会导致许多女人出现上火等症状。而女人年过40后,卵巢功能退化,雌性激素急剧下降,女性体内分泌失调,从而导致失眠多梦,体虚盗汗等症状,而这一现象,也就是我们常说的更年期。那么女人年过40后,多吃哪5样食物会滋补去火,改善失眠呢?

立秋后,每天一碗,肾好了,不失眠了,不想满脸皱纹,可以试试

吃小米对于脾胃健康非常有帮助,反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医认为小米能“和胃温中”。

小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用,它可以滋阴养血,提高胃功能,更能修复受损的胃黏膜,促进胃液分泌,对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。

健康搭配:小米粥+红糖,小米粥性寒,如果单独煮粥不宜长期食用,红糖性温,和小米一起煮不温不凉,比较平和。小米健脾胃补肾虚,红糖益气补血,两者搭配有美容养颜,延缓衰老的作用。

材料

杏鲍菇、香草碎、蜂蜜

做法

1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路,以便于进味儿;

2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁;

3、 将杏鲍菇码放在平底锅中,均匀浇上酱汁,腌制15分钟左右;

4、 然后撒上适量香草碎,用中小火将杏鲍菇煎熟,酱汁收干即可。

杏鲍菇在煎制过程中会出一部分水,所以不用另外添加水量。中途用筷子将杏鲍菇翻面,以保持受热均匀,并使酱汁包裹在蘑菇上。