紫苏叶既是一种调味菜品,也具有很多药效,竟然能治这些疾病

文 / 每日一堂营养课
2017-07-20 18:05

紫苏叶是一种常见的中药,因其有特殊的香味,同时在民间也是一种调味菜品。紫苏在中医上大多用于感冒的治疗,其实除了治疗感冒,还有很多神奇的效果呢。

传说有一年华佗在江南某地的河边上采药,无意中发现一只水獭吞吃了一条鱼,在地上打起滚来。后来,只见水獭沿着河滩爬,待爬到一片紫色的草前就吃了起来,不久竟然没事了。华佗心想,那种紫色的草叶可能可以解鱼毒。

之后,华佗巧遇几个因食蟹过多而腹痛的人,华佗想那草既然能解鱼毒,可能也能解蟹毒。于是将这种草煎汤给几个年轻人服下。过了一会儿,年轻人的肚子果然不痛了。

华佗为了记住这种草药,就给它取了个“紫舒”的名字,意思是服后能使腹中舒服;因为字音相近,又属草类,后人就把它称作“紫苏”。

紫苏药效:

1、理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。

2.脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。本品具行气宽中,和胃止呕功效。偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用。偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用。

3.用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果。

4.用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜,白芷煎服。

常用配方

1、用於感冒:紫苏叶 10克,葱白 5根,生姜 3片,水煎温服。

2.用於外感风寒头痛:紫苏叶 10克,桂皮 6克,葱白 5根,水煎服。

3.用於急性胃肠炎:紫苏叶 10克,藿香 10克,陈皮 6克,生姜 3片,水煎服。

4.用於胸膈痞闷、呃逆:紫苏梗 15克,陈皮 6克,生姜 3片,水煎服。

5.用於孕妇胎动不安。麻根 30克,紫苏梗 10克,水煎服。

6.用於妊振呕吐:紫苏茎叶 15克,黄连 3克,水煎服。

7.用於水肿:紫苏梗 20克,蒜头连皮 1个,老姜皮 15克,冬瓜皮 15克,水煎服。

8.用於食蟹中毒:紫苏叶 30克,生姜 3片,煎汤频饮。

宜忌

气虚、阴虚及温病患者慎服。

热病高热,阴虚火旺,血热妄行者禁服。

食物相克:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。

本文来自“中医(微信号vipzyi )”,微信搜索:vipzyi,马上关注,即可获得实用靠谱的养生资讯!