气温骤降、感冒症状初现……三款易做的食疗方帮你解决感冒苗头

近期气温骤降，感冒发热的病人明显增加。为什么有些人天气稍微变化一下就特别容易出现感冒、皮肤过敏等现象呢？

主要还是因为抵抗力太差了。人体防卫的堡垒不够强壮，轻易就让敌人进入。我们应该要去想办法加强这个堡垒，不让敌人进入我们体内。

毕良妍主任指出，很多人对感冒有错误的认识，如果感冒请勿盲目自行乱服用中成药，以免导致后期感冒加重难治愈。

你了解感冒吗？

很多人对感冒的认识有两个误区：

误区1：感冒并不都是“热”。

大多数人认为感冒发烧，咽喉痛都属于热，因此喝凉茶，自行口服抗病毒口服液或板蓝根冲剂等中成药，对于素体阳虚过脾胃虚寒的人就容易出现腹泻，咳嗽等变证，以致病程长，缠绵难遇。

误区2：乱服抗生素。

也有一部分人认为消炎可以治感冒，殊不知感冒是病毒感染，抗生素是针对细菌的，所以感冒服抗生素是没用的。

中医认为：正气存内，邪不可干。维护人体的正气，也就是我们常说的自身免疫力是非常重要的。动辄服抗生素只能徒伤人的正气，反而会易患感冒。

感冒的分类及治疗

毕主任介绍，感冒主要归属于肺系疾病。肺主气，司呼吸。而人体的肺脏是一个特殊的器官，属于娇脏，喜欢湿润的环境，对干燥和寒冷比较敏感。

因此，近日冷热交替并且干燥的天气对肺部影响更加大，易引发多种急、慢性呼吸道疾病。

感冒也与体质因素亦有密切关系。一般素体较弱，外邪侵体极容易发病。更甚者比天气预报还准，天气稍有改变就开始感冒。

风寒型

恶寒重，发热轻，无汗，鼻塞声重，流清鼻涕，咽痒、咳嗽、痰白清稀、头痛、四肢关节酸重、舌苔薄白。多见于突然天气转凉，受到风邪或寒气入侵。

治疗：当辛温解表，宣肺散寒。可用荆防达表汤，若恶寒、发热、无汗可加麻黄、桂枝；头痛身重加羌活、独活；食少或大便溏烂加藿香、苍术、厚朴可化湿和中。

风热型

恶寒轻，发热重，有汗但排除不畅，鼻塞流浓鼻涕，喉咙肿痛，咳嗽，痰粘稠，口干，舌苔微黄。多见于吃过于上火燥热食物或平素身体燥热。

治疗：当辛凉解表，清肺透邪。可用银翘散，若头痛加桑叶菊花清利头目，咳嗽痰多加杏仁、贝母；咽痛更甚加玄参、板蓝根清热利咽。

暑湿型

发热，恶寒轻，汗出但不解热，鼻塞流浓鼻涕，头昏脑涨，身重乏力，心烦口渴，或伴有想呕吐，尿短赤，舌质红苔黄腻。多见于夏天过于热盛，暑湿犯肺而感冒。

治疗：当清暑祛湿解表。可用新加香薷饮，若身重少汗加藿香、佩兰解表化湿；腹胀加苍术、豆蔻、半夏；小便短赤可加六一散、茯苓清热利湿。

气虚型

怕冷较重，发热无汗，头痛鼻塞，咳嗽痰白，四肢不温。多见于平素容易感觉气不够，感到乏力疲倦，说话声音低微，容易出汗的体质，一般容易反复感冒。

治疗：当益气解表。恶风、易出汗、反复易感冒可常服用玉屏风散。

阴虚型

身热，少许恶风，少汗，头痛，心烦，干咳少痰，头晕心悸等。多见于体形消瘦、面色晦暗、容易喉咙痛，双目干涩，手足发热等患者，一般容易反复感冒。

治疗：当滋阴解表。可用加减葳蕤，若咽干、咳嗽、少痰加牛蒡子、浙贝母；心烦口干加竹叶、天花粉以清热除烦。

毕主任告诫大家，感冒也需要分对证型，不要自行随意乱服用药。

预防感冒与日常养护

感冒虽然说是小病，但是严重起来鼻塞头晕脑胀也极其影响生活，甚至会因为感冒发作而引发鼻炎、鼻窦炎、腺样体的发作。

【预防感冒要怎么做？】

1. 适当锻炼，例如慢跑、打羽毛球、游泳等，运动也不能过量，微微出汗即可，不可大汗淋漓。

2. 关注天气预报，天气转凉极其添衣，注意保暖到位。

3. 饮食营养要均衡，不要暴饮暴食、节食等，鱼、蛋、肉、蔬菜每天都要摄入。不能食用生冷的食物，如冰淇淋、冷饮等。

4. 早睡早起，确保拥有充足的睡眠。

5. 三九天即将到来，可配合做三九贴增强抵抗力。

—三九贴—

【还可配合食疗】

葱白豆豉煲豆腐

取葱白15g，淡豆豉10g，豆腐250g。豆腐切块，加水2小碗煮开，然后加入淡豆豉煮至1碗量，随后放入切段的葱白滚开片刻即可，最后调味食用。

此食疗方口味清淡，葱白味辛性温，能解肌通上下阳气；淡豆豉具解表，除烦，宣郁，解毒的功效，并能健脾胃助消化；而豆腐软嫩细腻，营养丰富，非常适合感冒初起时食用。

姜糖苏叶饮

选苏叶5g，生姜3g，葱白2条，红糖10g。先将生姜、苏叶、葱白洗净后放入锅中煮沸，放入红糖搅匀即可饮用。

苏叶能发散表寒，开宣肺气；葱白发汗解表，通达阳气；生姜是辛温之物，其辣味可帮助打开毛孔，将寒邪驱除出去。

薄荷鸡蛋肉丝汤

薄荷叶100g，鸡蛋2个，肉丝50g，食盐适量。先将薄荷叶放在水中浸泡10-15分钟，锅中盛水烧开，放入肉丝先滚5-10分钟，然后放入新鲜薄荷叶，同时将调散的鸡蛋倒入锅中调味食用。

本方中只有薄荷为主药，薄荷辛凉，有疏散风寒、清利头目的作用，配合温补的鸡蛋和肉丝，非常适合在冬季治疗风热感冒。

当然，毕良妍主任还提示到，因为大家对辩证还不能把握得非常准确，为了避免病情加重，大家还是尽早就诊，听从医生指导进行用药。

毕良妍

副主任中医师

中医内科

简介

广东省中医院内科副主任医师，广东省老年女医师协会老年病防治专业委员会委员。从事中医内科临床工作30余年，积累了丰富的内科常见病和疑难病的诊断治疗经验。

擅长

中医辩证治疗和中西医结合治疗慢性咳嗽，消化系统疾病如胃炎、肠炎、消化性溃疡及内科常见病失眠，头痛，痹症，女性更年期综合征，高血压、糖尿病的诊断和中西医结合治疗，慢性疲劳综合征。慢病调理，防病养生。

出诊时间

周三上午 固生堂广州东山分院

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