听说喝醋可以养生,还能预防感冒?答案或许和你想的不一样

文 / 一本正经科普
2019-05-11 08:15

人们常说“柴米油盐酱醋茶”是开门过日子的七件事,而醋身为其中一种,也说明了它在我们生活中的重要性。生活中,有些人不爱吃醋,就连厨房里都看不到它的身影。而有些人确实醋的“忠实粉丝”,别说炒菜时会加点了,就连平时身体感冒了,也会喝点醋缓缓。

在我还小的时候,我奶奶确实认为醋是具有养生作用的。有时候心里不好受,或者是吃不下饭的时候,就会一个人到厨房里到一口醋出来喝。就连我这么爱吃醋的人,看到她一口干了,都觉得嘴里酸酸的。

生活中也不乏我奶奶这样的人,听说喝醋可以养生,还能预防感冒?真是这样吗?答案或许和你想的不一样!

说醋具有养生功效,能够软化血管、降“三高”等等,其实并没有足够的证据来证明它具有这些功效。再者说,就算它真的有什么营养成分,那含量也不会多高,加上我们平时食用它的量总是有限的,总不可能整天喝醋吧?这样一比较起来,它的营养就微乎其微了,所谓的养生就有点扯淡了。

另外,有人说喝醋能够预防感冒,还有许多人有点小感冒的时候,第一时间想到的就是喝点醋,这其实也是没什么科学依据的。虽然说醋确实有消毒杀菌的作用,但如果你形成依赖之后,长时间这样喝醋的话,反而会损伤胃黏膜,可能会引起胃疼、呕吐等不良症状,得不偿失。

其实,这些醋的作用,大部分都是厂家为了宣传而说出来的,类似于推销一样,为了销量与赚钱,当然是怎么好怎么说了。所以说,还是安安心心将醋当做一种调味品吧,吃东西时加点进去,好吃就行了!

综上所述,醋只是一种很普通的调味品,要是说它拥有着预防感冒等一系列养生功效,其实并不切实际,可以说是有点夸大其词了!