秋冬季感冒流行季节，别忘记多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果

维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用，身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此，秋冬季感冒流行季节，别忘记每日多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如西红柿、猕猴桃、橙子。

为使呼吸道黏膜经常保持湿润，还要补充维生素A，最佳来源是茴香、胡萝卜、西红柿和甘蓝。此外，经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子，它们富含维生素E。