夏季消暑利器~双红汤

文 / 魔感
2017-07-29 21:00

夏季消暑利器~双红汤

材料:红豆500克,白砂糖适量,红枣若干

功效 :

1,有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2,有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3,是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效;

做法:

1,先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

2,改用文火焖至酥烂;

3,然后加入红枣,白糖煮沸后即可;

养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

相生相克

鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。