为什么上海女性不仅健康长寿，而且还既瘦且美？

根据国家发改委在2022年1月10日发布的《“十四五”公共服务规划》中显示，现阶段咱们中国人的人均预期寿命已达78.3岁，虽说相较日本、挪威、瑞典这些发达国家82岁的平均尚有距离，但差距已然越来越近了。

而当我们把视野再缩回国内时，不难发现，在全国诸多省市中，这上海市的人均寿命已多年蝉联全国冠军，根据2021年上海主要健康指标的数据，现阶段上海市民的平均预期寿命为84.11岁，距离人均寿命世界第一的日本，仅低0.9岁！

此外上海不仅人均寿命位居全国第一，这上海女性亦多是既瘦且美的。

为什么上海女人不仅瘦美，而且还健康长寿？

说起瘦美，这人之所以会瘦，除了先天原因外，主要是有能掐准时机，适时地勒紧自己的裤腰带的能力；而之所以会美，抛却遗传以外，也主要是靠自己的修行所获得的，故而上海女性之所以既瘦且美，主要还是拜上海的环境和她们后天的努力所赐，而其中这个环境便是上海滩的繁荣。

其实仔细算下来，咱们中国稍真正富裕且繁荣的时间并没有很久，即便从上个世纪八十年代来算，也仅仅不到半个世纪，可上海的富裕与繁荣，却因为近代不平等条约的缘故，将近持续了一个半世纪。

所谓：“十里洋场风花地，风云际会上海滩。”虽然这十里洋场曾是中国屈辱的符号，但却也反应了上海悠久的繁华历史。而繁华归繁华，支撑起这片繁华的，却是逐渐走高的生活成本，与底层老百姓的市井挣扎。

而在这种生活成本高，挣扎求存意念强大的上海滩，似乎每个上海男女都天然修得一手“节欲图存”的技能，因而在改革开放以后，当其他地方富起来的人们开始沉迷于纸醉金迷和缭乱烟火中时，这上海女性却依然能同以往那般“不动声色。”

这里的“不动声色”不代表不消费，而是相比其他地方的胡吃海喝，上海女人更注重生活的品质和对物欲的克制，同时这主要也是拜高昂的生活成本所赐；因此当地人才没有因为突然的富裕而养成贪食的习惯。

再者上海近洋场，所以在当时相对更先进的健康理念影响下，上海女人的餐桌上一般不会太过甘肥油腻，因此身体托这健康饮食的福，也相对健康。

男女平等，为上海女性提供了健康能量

另外，当其他地方的人们为“男女是否平等”而吵得不可开交之时，在上海，男人们似乎不仅骨子里默认了“男女平等”的思想，而且在上海当地的俏皮话中，似乎也已默认了上海女性的地位似乎天生就要高于男性。

更有趣的是，根据一项调查数据显示，在上海，有将近五分之一的人认为，女性的生活能力必须强于男性；此外还有高达四分之三的人打心底认可“妇女能顶半边天”的口号。

故而在其他地方女性还在老老实实干家务相夫教子的时候，上海女性已经潇洒地将家务活丢给男人们，而自己则一头扎进了职场的大浪之中。

尽管上海女性如此独立、自强，可骨子中毕竟也有着一份独属于女性的温婉与情愫，但这份温婉与情愫却并没有成为她们委曲求全的来由，相反，上海的女性那是能协商就协商，能接着谈那就绝对不哭不闹的。

所以，本质上，令上海女性健康的法宝，并非一堆具体的养生准则，而是那份因环境而塑造出的聪慧、独立、自强之心；这点正应古人所云：“心相畅，则气血通。”的道理。

但毕竟上海滩内纷争扰，而上海女性也并非都是靠着内心的坚持才挺得过来的，所谓“一方山水一方人。”这吃的、喝的，自然作用也是不小，其中就如上海“五红”便特别出名。

除了精神健康，上海“五红”亦是不可或缺

一提起“五红”，相信老上海们都不会陌生，这五红便是“赤小豆、红花生、红山楂（或者红枸杞）、红枣干和红糖粉。”其中红枣味甘性温，补中益气，养血生津，而且其还另有补脾之效。

此外关于赤小豆，《食性本草》说：“赤小豆坚筋骨，抽肌肉，久食瘦人。”适宜各类型水肿之人，因此如果女性近期出血过多，而出现了头晕眼花的问题，那么就可以多喝一点的红糖赤豆汤。

另外花生补血的作用主要是那层红衣，古人认为，花生外衣愈红，那便愈发有助于气血的滋生。而山楂则归脾、胃、肝经，食之可以消食健胃、行气散瘀。最后的红糖更多有益气补血之能，且有着健脾暖胃，活血化瘀的食效。

而这五味食物都是常见的养血食材，在古代，由这五种食材所熬成的汤叫作“五红汤”，而熬成的粥，则称为“五红粥。”，古人认为将这五种食材吃下肚后，能入心经，起养气血和健体魄的效果。

一般家常做法，就是取红枣7枚，赤小豆50克，红花生50克，红糖适量，山楂干5克，然后将此五红共熬成汤，

另外除了熬成汤粥以外，老上海还会将这五位红补给做成糕点来食用，甚至这个五红糕的历史，相较五红汤来得更为悠久，做法也是比较简单。

准备材料前，要记得将五红们打粉备用，然后再加入红糖和清水，揉成面团，之后搓成圆球或是有月饼模具的压出花型更好。之后可以放进蒸锅蒸20~30分钟，或是烤箱烤熟。

一般老上海是喜欢用蒸的，因为这样软糯香甜、无有禁忌，故而全家老小都开怀大嚼。当然如果你实在没有时间自己制作，那么建议可以在家囤上几盒即食五红红妍糕，相较家里自己做的，这款红妍糕不仅加入了更多的天然谷物，而且其配方还是由众多国医所悉心配置，专门用以补气养血的。

配料有赤小豆、红皮花生、红芸豆、草莓干、圣女果干、沙棘、紫米、红心火龙果、甜菜根 核桃、红枣、红枸杞。

除了上面红皮花生，赤豆，红枣，枸杞等食材外，还添加了沙棘，它是世界公认的维C之王，有圣果之称，选取沙棘最具精华的沙棘果，采取离心分离技术，低温萃取出芳香可口的沙棘果油。

甜菜根被誉为“生命之根”火红的甜菜根可以说是集天然营养于一身，而且几乎没有热量和脂肪。圣女果又叫樱桃小番茄，凉血平肝，补血养血，营养价值非常高。草莓富含丰富维生素，有滋阴养血，润肺健脾的作用。

紫米益气补血，而且紫米中含有丰富的铁，我们都知道想要把气血补回来，那么体内的铁元素一定要足，紫米中含铁元素就十分丰富。除了这些天然营养的食材外，制作工艺采用低温烘焙制成，在生产过程中锁住营养，最大程度保证食材的营养元素，香甜软糯，吃了不上火。

入口酸甜，吃起来细腻弹牙，有淡淡的红豆谷香，混着枸杞，红枣和桂圆的甘甜，一丝丝微酸，一点都不腻口，软软糯糯。

红妍糕手工水果味传统点心孕妇健康营养坚果零食休闲食品

吃完口腔还萦绕沙棘的淡香，让人心情愉悦。一小块红妍糕，就相当于身体同时吃了十余种养血养颜的食材，而且还是0添加剂，连孕妈咪都可以食用哦。