节气·小雪丨今日小雪，宜腌腊肉，忌不穿秋裤

今日小雪

今天（11月22日）10时34分

迎来“小雪”节气

天气日渐寒冷

注意添衣保暖

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“小 雪”

“小雪”期间

寒潮和强冷空气不期而至

北国大地迎来天寒地冻的日子

本周开始

北京日最低气温将全部跌至零度以下

这波强冷空气带来的大风

在今天尽显威力

北京平均为4-5级西北风

短时阵风达到8级以上

相伴而来的是明显的降温

夜间平原地区最低气温为-5℃

山区最低气温-9℃左右，

这也将创下今冬以来的气温最低值

北风呼呼吹，风寒效应显著

小雪吃对路，一冬都舒服！

小雪后，寒潮和强冷空气活动频繁，人体饮食摄入热量增加，体内容易积热，养生应以健脾养胃、促进消化为主，可以适当多吃些白萝卜、莴笋、大白菜等。

食疗进补首推牛肉。牛肉富含大量的蛋白质和氨基酸，且脂肪含量很低；多吃既可温补阳气、健脾补肾，还不易发胖。

羊肉属温热性，可提高身体免疫力、御寒抗病、开胃健力，冬天进补真是顺天应时。相比牛肉，北京人对于羊肉则更是偏爱。

鱼的脂肪中含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，冬天怕胖的人吃鱼肉，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

腊肉，是冬季南方人餐桌上的“主打菜”，其实北京人也是吃腊肉的。老话儿说“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪过后燥冷的天气条件，正是腌制、加工腊肉的好时候呢~