春天推荐女性，常吃此菜，营养丰富，强身健体，增强免疫力

春天推荐女性，常吃此菜，营养丰富，强身健体，增强免疫力
苦麦菜
苦麦菜有清热凉血解毒的功效。可用于治疗外感发热、黄疸、疮、蛇咬伤等。广东一些地区的人把苦麦作为防暑治病的良药，因为他们以种田为生，整天在野外劳作。当身体感到冷热不适时，他们就用大量苦麦卷汤，趁热喝，可以消暑祛寒。

野苋菜
野苋菜营养丰富，但其价值高于其他蔬菜。野苋菜含有大量的钙、铁、胡萝卜素、维生素等成分。野苋菜既可食又可入药。常吃能清热解暑，提高机体免疫力。野苋菜中所含的蛋白质比牛奶更有利于吸收。野苋菜中所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，起到排毒、刮油的作用，润肠通便。

鼓眼鱼
金秋时节必备的配料之一是鼓眼鱼。人们平时多吃鼓眼鱼，可以有效延缓各种衰老症状的发生，因为鼓眼鱼中的鱼肉决不能含有丰富的蛋白质和各种微量元素，还含有一些天然卵磷脂和胶原蛋白，可以滋养皮肤，增加皮肤弹性，减少皱纹和色斑，保持人的皮肤健康年轻。营养丰富，能维持体内微量元素的平衡。