别再说六个核桃2430补脑是“以形补形”，中国疾控中心的报告来了

关于以形补形的说法，相信大家都听过很多了，比如多吃鱼眼对眼睛好、骨折要喝大骨头汤、多吃黑芝麻可以黑发等等，虽然这些需求我们每个人都有，但是盲目的相信并不是一个明智之举，我们最重要的是相信科学的力量。

说到这，自然要提一下学生群体最关注的补脑问题，说到补脑，大家首先想到的就是核桃，理由同样是因为核桃的构造和我们人类的大脑很相近。但是这次，我们要通过科学的力量来证实，核桃补脑绝不是因为外形像大脑，而是其含有大脑所需的各类营养物质。

近日，中国疾控中心（CDC）一篇关于核桃与人类记忆力研究的报告引起了各界广泛的关注，它让“核桃补脑”这个“认知盲盒”，有了科学可量化的依据。

中国疾控中心在一项《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的人体临床试食试验中指出，连续三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳，不仅可以有效改善人们的认知功能还会提升学习能力和记忆能力。实验中随机分为核桃干预组和安慰剂对照组，干预组的学生每天补充含核桃的核桃乳产品，相当于24g核桃，对照组的学生给予相似的安慰剂产品，经过30天的干预发现，干预组学生的记忆能力高于试验前，而且干预组学生的记忆能力较对照组学生也有了明显提高。

该研究报告中明确得出结论，“核桃是对认知和记忆行为研究观察较为集中的坚果，动物实验观察表明核桃具有改善动物认知功能以及学习、记忆能力的作用”。中国疾控中心营养与健康所中心实验室副主任也指出，每天坚持饮用含24g核桃的核桃乳对记忆有显著的正向作用。

基于CDC的研究，国内最大的核桃乳品牌六个核桃，联合中国核桃产业研究院历经三年的时间，经过上千次实验，采用国际上先进的五重细化研磨工艺，细胞破壁核桃结构，实现核桃乳颗粒的平均直径最小能达到80纳米，使核桃营养成分大量释放并充分细化，更易被人体吸收，最终推出了高端新品六个核桃2430。一天一罐，保证大脑所需营养的供给，连续三十天还可以有助于改善认知功能以及学习、记忆能力。

看到这儿，你可能觉得这也并不能证明，吃核桃可以改善认知功能以及学习、记忆能力不是以形补形呀？别着急，马上告诉你核桃补脑的真正原因。

学界认为，核桃中改善认知功能以及学习、记忆能力的有效成分主要来自两方面：

一是不饱和脂肪酸及磷脂。核桃的脂肪成分中，既含有omega-6脂肪酸，也含有omega-3脂肪酸，同时富含磷脂。核桃中的α-亚麻酸含量在10%左右，它能够在身体中被少量转换为DHA，这种成分是营养大脑的重要物质，会影响大脑的发育，并且有效延缓大脑衰老，同时对增强大脑的思维能力也有着重要作用。

二是抗氧化物质，特别是核桃多酚，这种物质可以帮助降低大脑细胞炎症反应、改善神经元之间的传递。此前国外研究曾发现核桃多酚类具有促进大鼠记忆功能。给大鼠摄食脱除脂肪后的核桃饼粕部分，也观察到对大鼠学习的促进作用。大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足抗氧化物质是必要的。

除此之外，核桃还含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素和微量元素，对降低血脂、预防中风和冠心病、预防糖尿病、预防老年认知退化等均有益处。

现在你是不是对六个核桃补脑是“以形补形”的说法有了全新的认识呢，如果你想通过正确，简便的方法帮助大脑补充营养，每天来罐六个核桃2430，享受高品质的生活，活出真正的自我。