一个专门调理脾胃病的食方,传承几百年,帮了很多人

文 / 家庭养生健康生活汇
2021-02-23 19:08

金元时期的医学大家李东桓,结合丰富的临床经验,提出了一个观点:内伤脾胃,百病由生。

他认为,脾胃内伤是人们最重要的致病因素。为什么要这样说呢?有3点原因:

一是脾胃是气血生化之源,脾胃虚弱,就会引起我们的气血生化不足。一个少气缺血的人,身体怎么会好得了呢?

二是脾胃受损,运化失职,营养物质不能很好地输布全身,人身体得不到充分濡养而使卫气虚弱,卫外功能受损(通俗点儿讲就是免疫功能低下),这时外邪会乘虚而入,使我们生病。

三是脾胃升降是人体气机升降的枢纽,胃气宜降不宜升,脾气宜升不宜降,如果胃气不降反升,或脾气不升反降,中焦气机紊乱,必会影响其他各脏腑的气机及功能,各种病症便随之而来。

那么,脾胃虚弱的人有哪些表现呢?

湿气重:脸油,便溏,身体沉重

脾主运化,一是运送精微营养物质,二是运送水湿。脾胃虚弱的人,运化失调,无力将水湿排出体外,久而久之,水湿就会停滞在体内,造成湿气重的情况,所以中医上有个术语:脾虚湿盛。

湿气重的人,会觉得身体沉重不清爽,头发出油,脸上油亮,夏天爱长痘痘,而且大便黏腻,长期便溏不成形,容易粘马桶。

这些还只是表面现象,水湿内阻,停滞于中焦,容易聚湿生痰,从而引起高血压、高血脂、肥胖等多种慢性疾病。

脾胃不和:没食欲,腹胀腹痛

肠胃不适,是脾胃虚弱最直接的反应,比如有的人一到夏天就没胃口,吃什么都没食欲,更难受的是,明明吃得少,可是饭后就腹胀,吃点生冷的东西,或者腹部受凉,就容易腹痛腹泻。

气血不足:面色不佳,气短乏力

脾胃是气血生化之源,脾胃虚弱了,源头不能提供能量了,自然就会气血不足。

气血不足的人,面色萎黄或苍白,没有那么白里透红的红润感,而且神疲乏力,随便动动就累得不行,能坐着就坚决不站着,能躺着就坚决不坐着,有时候感觉连说话都费劲,气短懒言。

所以说,女人想要好气色,最关键的是养好脾胃。

影响身材:虚胖或瘦弱

身材是大家最在意的东西,健康的身体,应该不胖不瘦,身材匀称。

胖瘦虽然有多种因素,但如果是下面这两种情况,就要考虑是脾胃问题引起了。

一是吃得不多,但却总长肉,就是我们说的喝水都长胖,这多半是虚胖,用手一按身上的肉,一按一个坑儿,平时懒洋洋的,没什么活力。这主要是因为脾气壅阻、痰湿内盛所致。

二是吃得不差,却总是消瘦。我爸就是这样,跟我妈吃一样的饭菜,但他总是很瘦弱,为啥?因为他是老胃病。脾胃不好,吃再多,也不能很好地被身体消化吸收,自然就消瘦了。

抵抗力差:动不动就感冒发烧

这个很好理解,脾胃虚弱,自然营养不足,从而导致抵抗力低下。这样的人,感冒发烧是家常便饭。

说了这么多,如何调理脾胃虚弱呢?

中医名方八珍糕,专门健脾养胃

八珍糕,是中医上非常著名的一个食疗方,最开始由明朝名医陈实功所创,用来给孩子消食化积,健脾养胃,由八种材料组成:山楂、麦芽,茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,怀山药,芡实。

到了清朝,御医将这个方子献给乾隆帝和慈禧太后,从此变成了大名鼎鼎的清宫八珍糕,因为是老年人吃,将山楂、麦芽换成了党参、白术,用来强身健体。

我们自己做的时候,可以看情况选择,除了老年人,一般还是建议用山楂、麦芽。

之前在百家讲坛上,著名中医学者罗大伦老师还专门介绍过↓

材料如下,人参劲太大,一般用党参↓

做法:将上述所有材料打粉(由于平台规则限制,用量请自查),加入适量糯米粉和白糖,加水混合调匀,放入模子,蒸成糕即可。

八珍糕味道不错,完全可以当小零食,每天吃1~2小块,坚持一周,脾胃虚弱的症状就会有明显改善,然后继续吃一段时间巩固就好了。

如果自己不方便做,可以买成品服用↓