请将这8种蔬菜撤下餐桌，或许比槟榔还伤身，现在知道还不算晚

导语：槟榔好吃，容易上瘾的食品。很多人没事就嚼槟榔。但是这样的食品，长期吃下去会影响我们的身体健康。严重的时候，可能还会患上口腔癌等疾病。

槟榔在国外已经被设为致癌物，禁止他人再去食用。但你所不知道的是，有一些新鲜的蔬菜，它们其中的有害物质甚至比槟榔还多，所以，我们一定要少吃哦！

一、请将这8种蔬菜撤下餐桌，或许比槟榔还伤身，现在知道还不算晚

1、发芽的土豆

有些蔬菜发了芽仍然可以吃，但是有一些千万不能吃，比如说发了芽的土豆。土豆发了芽，说明土豆内部已经含有大量毒素了。

这个毒素叫做龙葵素，是一种能够致癌的物质，对身体产生严重危害。所以，我们千万不要因为省钱，而去吃发了芽的土豆。拔了芽的土豆也不能吃哦！

2、西葫芦

说到西葫芦，很多人都会想到清热解毒，利尿消肿。不错，西葫芦不光美味，能够成为饭桌上一道亮眼的佳肴，同时，它也富含大量营养成分，比如纤维素、维生素。可以说，西葫芦对身体具有很强的功效，很多女性就是喜欢吃西葫芦来减肥排毒养颜。

但很少人知道，西葫芦如果经过高温炒煮后，一种叫丙烯氨酸的物质会有增加的趋势。这种物质如果长期被身体消化的话，会严重影响我们的消化系统，增加其负担，我们的身体健康会受到威胁。

3、蒜苔

蒜苔，很多人都不陌生。很多家庭特别喜欢弄蒜苔烧肉，爆炒蒜苔。其实，别小看蒜苔，它也有很多你所不知的营养价值。但蒜苔容易老化，所以很多商家为了让自己家的蒜苔更好地卖出去，便会给蒜苔加上一层防腐剂，让它的保质期变得更长，口感变得更好。但是，防腐剂并不是一种很好的东西。如今社会，很多产品都会含有防腐剂，而有的防腐剂中带有甲醛。

4、无根豆芽

豆芽的吃法五花八门，有炒，有煮，有烤，有炸等等。不管哪一种，都会将平淡无奇的豆芽弄出它的美味，它的芬芳。同时，豆芽对我们的消化系统也有一定促进作用。但是，有一种豆芽就不能乱吃，它叫无根豆芽，它是不法商家添加防腐剂增加其保质期而成的豆芽。这种豆芽很容易让我们的身体产生癌变，严重影响我们的肠胃。

5、蕨菜

说起蕨菜，很多人可能会不知道，但谈起野菜，那基本上是家喻户晓。很多中老年人，闲地无聊的时候便会去在泥地里挖一些野菜，带回家经过一番炒煮后，就会变成美味的菜品。

这样的野菜也有一定的营养成分。老少皆宜。但是它在加工过程中容易产生有害物质，这些物质会降低我们的抵抗力，阻碍我们的消化系统，这样会对中老年人的身体产生严重影响。

6、香椿

香椿的成熟是在春末初夏的时节，老一辈的人喜欢香椿炒鸡蛋或者腌香椿，这样味道会无比鲜美，甚至还有美容养颜的功效。

但是腌制后的香椿带有大量的亚硝酸盐。偶尔吃吃或许能给自己生活提个味。但物极必反，亚硝酸盐等有害物质被人体吸收后可能导致身体发生病变，严重的可患上癌症。

7、蚕豆

蚕豆是一种不能多吃的食品。因为它自身的很多成分会使我们的消化道内的血管出现不畅的效果。因此，蚕豆吃多的人容易贫血或者产生高血压，中老年人还容易产生脑梗，因此适当地吃蚕豆，才不会对身体有害。

8、娃娃菜

娃娃菜几乎是每个人吃火锅时候必点的菜品。因为营养丰富并且美味。但是很多看似好看美味的娃娃菜背后，很多表面都加了一层的防腐剂。而且很多防腐剂都含有甲醛。而甲醛对身体的危害非常严重，长期吃含有防腐剂的娃娃菜，对身体百害而无一利。

二、食物选择不好，等于慢性中毒，平日要帮助肝解毒

1、当毒素进入体内后，肝就会进行解毒。上述的8种食物，常吃就会造成体内毒素过多，增加肝脏负担。长此以往，肝脏负担过重，又不能及时修复，造成肝损伤甚至病变。

2、医生建议，帮助肝解毒，常喝养肝茶

《本报纲目》收录的食方：菊花、枸杞、决明子、牛蒡根、甘草、栀子、蒲公英、金银花、橘皮、桂花等食材，可以养肝。

决明子 ：清肝明目、清热凉血

甘草 ：抗酸减脂、疏肝理气

桂花 ：行气止血、活血化瘀、利肝胆

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结语：每天吃足量的蔬果，对健康是很有帮助的。但是，今天总结了上述8种蔬菜。我们在食用前，一定要将其冲洗干净，并在高温下长时间加热。也许这些菜在高温下变得不再美味，不再有营养，但是它们让人吃的放心，吃的健康，能更好的保护我们的身体，不被病魔所侵害。对于不能轻易吃的东西，大家还有什么分享？