养肝“榜首”是它，而不是枸杞，多吃它，肝1天比1天健康

“你身形消瘦，眼球发黄，面部暗黄无血色，双手有肝掌，脸上有蜘蛛织，这是典型的肝病前期的征兆啊。”一位老中医对坐在坐诊台对面的小王说，但是小王却不以为然，认为这位老中医只是想让他买他的药而已，老中医也看出了小王心不在焉的想法，于是又为他介绍了有关肝病的一系列信号，并告诫他一定不要忽视：

1、鼻头发红

虽然鼻头发红的情况在生活中是非常多见的，也不一定是肝病的前兆，很多皮肤比较敏感的人的鼻头也比较容易发红。但是这和肝脏受损的发红情况不一样，肝脏受损导致的鼻头发红是由于肝功能降低，体内的荷尔蒙紊乱导致的鼻子部位的毛细血管扩张而成的。，一定要区分开。

2、面部肤色暗沉发黄

我们的身体一旦出现什么不舒服的情况，首先最直接表现出异常的就是人的脸部，健康的人面部颜色是富有光泽，并且非常红润的，但是有肝病的人的面部颜色则是暗沉发黄，透漏着病容，打眼一看就是生病了。

除了上述所说的一些肝病症状，的肝病的人还会出现以下症状：

1、疲倦、乏力

2、食欲缺乏、食后饱胀

3、上腹部胀痛或不适、恶心、厌油腻

4、黄疸，肝掌、蜘蛛痣

5、腹水、腹壁静脉曲张、脾大

6、牙龈出血、消化道出血

小王说：“我听说肝脏不好的人多吃枸杞可以养肝，是真的吗？”

老中医：“错，这只是民间的一种说法，枸杞子是一种很好的滋补品，虽然对身体有好处，但是吃多了却会取得适得其反的效果，真正养肝的“榜首”其实是我们生活中常见的绿叶蔬菜，绿叶蔬菜中富含多种维生素，不仅能提供给人体很多必须的营养物质，而且蔬菜中的很多膳食纤维也能起到祛肠毒，刮肠油的作用，使体内的毒素和油脂排出体外，降低肝脏的负担。”

老中医：“除了多吃绿叶蔬菜之外，还要遵守以下3大法则”

1、健康饮食之多吃对肝脏好的食物

肝病靠养，光吃药是不行的，所以在平时吃饭的时候要学会合理搭配自己的饮食，少吃油腻的食物，少喝酒，多吃一些对肝好的食物，除了管好日常饮食之外，还应该吃一些药食同源的食材。比如：葛根，枸杞子等，如果不想直接当作食材吃，可以将它们通过乳酸菌发酵得到葛根枸杞发酵液，其中的维生素A 可以清肝明目，保护视力，维生素B可以清除体内多余的自由基，还可以延缓衰老。

2、保证足的睡眠时间

肝脏是在人体进入深度睡眠以后才开始休息的，尤其是晚上的11点到3点之间是肝脏的正式休息时间，如果你有熬夜的习惯，每天到了12点还不睡觉，甚至是通宵打游戏，则会加重肝脏的负担，使肝脏得不到充足的休息，有肝病的人则会进一步损伤肝脏。

3、养肝小能手：多喝养肝茶

喝水是为了提高人体的代谢能力，养肝茶则是在喝水的同时，在水中加上一些药食同源的食材，老中医给小王推荐了孙思邈的《千金要方》中的一种记载：决明子，菊花，金银花，牛蒡根，枸杞子，桂花等食材均有养肝护肝的功效。效用如下：

决明子：决明子是豆科草本植物的一个成熟的种子，味苦甘而性凉，通过名字可以体现出其清肝明目的功效，还可以润肠通便。现代的药理学研究认为决明子茶中有大量的大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗疟和降低胆固醇的作用。

菊花：可以明目养神。菊花用来泡茶，是有养明目养神的作用。多喝菊花茶是能够提高视力的，用菊花泡水喝，每天坚持喝是有助于视力的恢复的。可以清热解毒。菊花都具有清热解毒的作用，菊花茶中的物质是可以降低血压的，对于高血压的患者具有明显的作用。

金银花：忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或者初开的花，性味甘寒、气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花具有清热解毒、疏散风热、解毒止痢等功效。

制作茶包的过程较为复杂，一款茶包可以解决制作的问题，饮用时取出一包冲泡大概五分钟即可，很方便。

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养肝“榜首”是绿叶蔬菜，而不是人们普遍认为的枸杞子，千万不要吃错，要想知道自己有没有肝脏疾病，看看自己的面部颜色就知道了。有了肝病就要尽早治，千万不要一拖再拖，到最后伤害的还是自己的身体。