它“通血滞、补血虚、润血枯、抚血乱、散血寒”,使气血各有所归

文 / 余容灵说健康
2021-01-08 19:32

此物就是当归,常见的是伞形科植物当归的根,而少数地区也用同属植物东当归,然而同属的植物欧当归也曾被引种栽培,但与当归相差甚大。

当归的命名与其养生益处有关,因为“能使气血各有所归”而得名,除此之外古今还有乾归、干归、马尾归、甘白等不同的叫法,根据当归生长的地域不同还有秦归、岷归、云归、川归、汶归、窑归等名称。

在两千多年以前的本草专著《神农本草经》中就首次记载了当归的养生益处,也肯定了当归活血、养血、调经的用途。后来的《别录》一书中提到当归“主温中,除客血内塞,湿痹,客虚冷,补五脏”,指出了当归不仅可以补虚,又可以除寒气。

后来《本草纲目》进一步补充当归“润肠胃”的养生之功,至此当归的各种养益用途已经明确,而人们尤其注重它补血、养血之功,比如《日华子本草》说当归“主一切风,一切血,补一切劳,破恶血,养新血”。

《景岳全书》记载当归“专能补血,又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气物,亦血中之圣物也”。还提到当归“补气生精,安五脏,强形体,益神志,凡有形之虚损,无所不宜”。

《本草求真》提到“补心血之缺欠无有过于当归”,还说“即不虑其过散,复不虑其过缓”;《本草分经》说当归“血滞能通,血虚能补,血枯能润,血乱能抚,使气血各有所归,散内寒补不足,祛瘀生新,润肠燥”。

现代通常认为当归的养生益处主要围绕“补血、活血、调经、润肠”八个字而来,因此它的实际养生益处可以从八个方面进行叙说。

一、用当归养生可以养肝血。

当归擅长补血,尤其是肝、心、脾三个脏腑之血,《药笼小品》中提到当归是“凡遇血虚肝燥,筋失所养,月事不调,必须之品”。

如果是肝血不足而筋与脉濡养不足,有关节的亚健康,可用当归与熟地黄、木瓜以及白芍搭档养血舒筋;肝血不足从而眼睛怕光酸涩,可用当归与熟地黄、川芎以及枸杞子搭档补血滋阴。

如果是肝肾精血不足,特点是头里不清、眼睛看东西不清楚、四肢有些地方麻、腰背发酸且感觉没有力气,可用当归与熟地黄、枸杞子以及鸡血藤一起搭档养生。

二、用当归养生可以滋养心血。

《本草求真》说当过“通心而生血”,因此心血不足、心神失养而睡眠不好、容易忘事可用当归与酸枣仁、柏子仁、川芎一起养生;如果是心肝之血不足,而又有肝阳亢盛,从而心中“乱跳”,惊悸不安,可用当归与熟地黄、阿胶以及酸枣仁养生。

三、用当归养生可以滋养心脾之血。

《神农本草经百种录》中说“当归辛香而润,香则走脾,润泽补血,故能投入中焦荣气之分,而为补荣之圣物”。心主藏神,脾是气血化生之源,又能统血。

因此心脾两虚而有睡眠不好、容易做梦、食量变小、大便不成形、脸色发黄甚至是萎黄、经常因为脾不统血而有或多或少的血溢出,比如鼻子等地方。这一类人养生可用当归、黄芪、白术以及茯苓。

四、用当归养生益气养血。

气血都不足的产生有两种因素,一种是亚健康时间久了影响气血;第二种是单一的气虚或者血虚,进而发展为气血两虚。因此有脸色淡白或者黄、容易疲劳、精神疲惫等亚健康。

养生可以用当归与黄芪、党参作为搭档,这个组合是非常常见的,除此之外还有“四物”、“八珍”、“十全大补”等组合,也都是在此基础之上做的调整。

五、用当归养生可以行血活血。

当归“补中有动”是它的特点,不仅补血还可以行血,使“补而不滞”,而且偏于“温”,所以适合血虚、血瘀,尤其是伴有寒气者更为适宜。

如果心脉瘀阻,可用当归与桃仁、陈皮以及桔梗搭档养生;如果腹中血瘀,如针扎一样的感觉,而且固定不移,多数是血瘀,可用当归与川芎、延胡索搭档养生。

六、用当归养生可以滋养关节。

关节的亚健康多数是“痹”,由于风寒湿热等不同的外邪阻碍经络,气血不通畅,从而不通则痛。养生用的策略是以祛风、散寒、祛湿、清热为基本。

当归活血补血、散寒,适合寒凝血脉,或者通俗点说适合有寒气的关节亚健康,常用的方法是当归与桂枝、芍药、木通搭档。

如果是风邪较盛,可用当归与防风、麻黄、秦芄搭档,意在于“祛风先养血,血行风自灭”。此外关节亚健康日久会影响气血,因此滋养关节的养生过程中适当加当归很有帮助。

除此之外,用当归、牛膝、肉桂以及干姜搭档适合风冷在腰,痛连腰膝的人养生;腰上血瘀,如锥如刺,可用丹桂与党参、白芍、杜仲以及蜈蚣搭档养生。

七、用当归养生可以滋养经期。

当归养血,被誉为“主妇人诸虚不足”,十分适合血虚以及气血不足的人养生用。如果是经常的延后、过少、痛甚至是某短时间不来经期,可用当归搭档人参、熟地黄一起养生。

如果是伴有寒气重的人,可用当归与吴茱萸、桂枝以及川芎搭档,以温经散寒;如果属于气滞血瘀者,可用当归与川芎、桃仁、枳壳一起活血理气。

八、用当归养生可以润肠通便。

大便不通畅有虚实之分,属热者适合泻热通肠;气滞者适合行气导滞;气虚者适合益气润肠;血虚者适合养血润燥;阳不足者适合温阳通便。

当归善于补血润肠而适合用于血虚、津液不足的肠燥,常与生地黄、火麻仁、桃仁搭档,然而在实际上上述几种情况常常夹杂并见,因此大便不通畅用当归的例子非常多。

因为当归“甘温”的特点,所以脾胃湿热、肺热痰火、阴虚阳亢的人不适合用当归养生,再就是当归润燥滑肠,所以大便经常不成形的人也不适合。用当归养生一般是以6至12克为宜,而且多是生用,如果伴酒炒后则更适合与活血。

在中医养生文化中,气血是健康关键,不仅需要气血充足,还需要运行的畅通无阻,当归可以使气血各有所归,而且养血行血,是传统养生的“圣物”。