48岁女子，半夜突发脑梗，医生摇头叹息：厨房1种调料害了她

脑梗又称为脑卒中，是常见的一种心脑血管疾病，并且由于近些年人们长期摄入一些高脂肪食物，再加上日常的不良生活习惯，导致脑梗的发病人数每年剧增，已经成为危害国人健康的第一杀手。由于脑梗的致残率和致死率较高，所以就算救治比较及时，还会出现一些像是偏瘫或者半身不遂等后遗症。

48岁的崔女士前天晚上突然感觉两眼发黑很晕，一开始还以为是最近休息不足导致的，所以就在沙发上躺了很长时间，然而并没有任何的好转，实在疼痛难以忍受就直接拨打120被送往医院。经过医生的一系列诊断，发现崔女士大脑左边有大面积的血栓，属于典型的脑梗，抽血时血管也堵的非常严重，如果耽误治疗，很有可能造成生命危险。

崔女士的老公赶紧来到医院，经过了解，崔女士平日里也不上班儿，经常在家做一些美食，尤其这半年来专门报了一个学习班，跟别人学着做糕点。家里面经常出现各种蛋挞、蛋黄派和提拉米苏。慢慢的崔女士养成吃甜食的习惯，现在日常吃米饭或者煮粥都会加入大量的白糖。

医生摇头叹息：厨房1种调料害了她

医生听到的孙女士老公的讲述之后，得知正是高糖类的饮食导致他脑梗突发，大量糖分的摄入不仅会影响我们的血糖。因为糖分的热量较高，进入人体中并不能全部消化吸收，会有很大一部分转化为甘油三酯，使人体发胖，并且使血液中的脂类物质增多，从而血管就会变得凹凸不平而容易产生血栓，一旦堵塞脑血管儿就形成了脑梗。

不想血管越来越堵，这3种食物也得忌口

1、高盐食物

随着年龄的增加，我们的口味会逐渐的变重，所以年纪大的人更喜欢吃一些咸菜或者豆腐乳。然而这类食物含的盐分较多，摄入过多会导致血管儿内的钠离子含量飙升，从而诱发高血压，使得产生动脉粥样硬化，随着时间的推移就会诱发脑梗和冠心病。

2、油炸食物

像常见的油条、炸鸡或者一些薯条等都属于油炸食物，这类食物虽然吃起来很美味，但是含有的脂肪较多，人体并不能消化吸收，反而会存储于体内导致我们的血液流速变慢。逐渐的血管内的脂肪总量上升，增加了脑梗和心梗等心血管疾病的发病率。

3、辛辣食物

冬天很多人喜欢吃一些麻辣的火锅，然而这种食物吃多了会容易使人造成便秘，排便时就会导致我们腹内的压力骤升，从而使血液变得粘稠，限制严重的便秘还会诱发脑梗和偏瘫。所以说吃辛辣食物会间接的对血脂造成影响。

养成两个好习惯，血管通透，不怕脑梗

（1）多喝水

日常多喝水能够稀释血液浓度，同时吃一些深海亚油酸营养素能够减少血小板的凝结，将血管壁上滞留的一些脂肪垃圾随着我们的新陈代谢排出体外，对于降低血液黏稠度和稳定血脂有很好的帮助。

（2）保持情绪稳定

常生气或者情绪过度紧张都会引起我们的血管发生痉挛，从而造成血液粘稠，所以日常要保持心情愉悦。不仅有利于脂质的代谢，对于我们心肺肝脏和心肺功能也是一种保护，更有利于脑梗的恢复。