蒲公英根48小时内可杀死98%癌细胞,这是真的吗?听专家详解

文 / 健康哒哒
2020-12-16 19:50

在日常生活中,我们常常能听到某某食物可以抗癌、治癌的传闻,比如蒲公英就是其中之一。

蒲公英本身就是备受人们追捧的“养生高手”,有着“药草皇后”的美誉,把它拿来泡水喝也有不少好处,那么蒲公英对于杀死癌细胞是否有用呢?今天我们就来认真探讨一下。

蒲公英可以抗癌的说法,起源于2016年网上的一篇文章《科学发现蒲公英根可在48小时内杀死98%癌细胞》。当年经过记者的查证,文章的大部分内容来源于2012年的加拿大的一篇新闻的报道。

在经过进一步的查证之后,中文网上的内容,其实源于当年一个英文网站文章的内容。而那篇英文文章的主要内容,同样也指向了2012年加拿大的那篇新闻报道。

当年那篇报道表示,温莎大学的潘迪博士认为蒲公英根的提取物,对慢性粒细胞白血病有治疗效果,但是当时的报道并没有提到48小时杀死98%癌细胞。

记者进一步查证发现,这项研究确实是存在的,蒲公英根提取,英文缩写为DRE,项目的负责人就是温莎大学的潘迪博士。

2016年成都商报的记者采访了潘迪博士,对于网上的说法,潘迪博士直言这是从他的论文上抄的,但是本质的内容却抄错了

当时试验的结果是,在48小时以内,溶于水的蒲公英根提取物,在试管内对结直肠癌细胞展开了攻击,选择性的诱导程序性细胞死亡率高达95%。

这个从试验的角度可以证明它对癌细胞有杀伤效力,可这仅仅是试验,离真正的临床应用还有很长的一段距离。

所以,综合来看,科学家仅仅是通过相关研究,发现了蒲公英根提取物对癌细胞有杀伤的效力。至于说大众用蒲公英直接泡水来喝抗癌,那还是别想了。

中科院昆明植物研究所标本馆工程师上官法智表示,植物本身和它的提取物本质上是两码事,目前还没有哪种野菜本身,被科学证明具有抗癌的功效,所以野菜抗癌就是一个伪科学命题。

科学上被证实的某种食物具有抗癌的功效,严格来说,那都是从食物内部提取的某种物质,这种物质含量要么在该类食物内部含量很低,要么是在提取之后,经过一系列的萃取,本身已经和原有的性质发生了区别。

比如说鱼腥草,它本身有槲皮素这种成分,而研究证实该类物质可以抑制一种肉瘤病毒,而大众就曲解为鱼腥草可以抗癌。

可事实上,槲皮素在鱼腥草内的含量很低,人吃的那点量,根本就达不到抗癌所需的浓度和剂量。换句话说,某种植物,和某种植物内提取的抗癌成分,并不能直接划等号。

蒲公英虽然不能抗癌,但是蒲公英确实是一味药材。蒲公英的味甘苦、性寒,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。此外,现代研究表明,蒲公英还有很好的抗菌消炎作用,因此被誉为“天然抗生素”。

蒲公英可以清火,比如出现头晕、眼红、脾气烦躁等上火的症状,用蒲公英煮水喝,能够很好的缓解症状。此外,眼部若是有一定的感染,出现眼部红肿、疼痛等症状,用蒲公英煮水也有一定的功效。

欧洲人将蒲公英叫做尿床草,因为蒲公英具有利尿通淋的功效,可以缓解尿路感染引起的尿频、尿急、尿痛等症状。

此外,现代研究还发现,蒲公英有利胆和保肝的作用,因此患有慢性肝胆疾病的患者,只要没有脾胃虚寒的症状,可以用蒲公英煮水喝,或者是每天吃饭的菜蔬里搭配蒲公英,这对于缓解症状都有很好的疗效。

但是蒲公英毕竟不是食材而是药材,在不对症的情况下,有些人是不能食用的。

蒲公英性苦寒,用量过大会导致缓泻。脾胃虚弱的人,肢冷畏寒以及大便溏薄的人,就不适宜服用了。哺乳期的女性因为体质相对虚弱,也不适宜食用蒲公英。

此外,某些对蒲公英过敏的人,接触之后会发生荨麻疹,因此也要慎用。

除了泡水喝之外,蒲公英在食用上还可以直接凉拌或者清炒,炖汤的时候,也可以当汤羹佐料。还可以用来做馅料,包饺子或者包包子吃。熬粥放一小把蒲公英,食味也更佳。

需要注意的是,蒲公英适宜食用的季节主要是春夏期间,此外,其主要适应的是热症上火,即便对症,也不适宜长期且大量的食用。症状得到改善,就不要再吃了。

参考资料:

毛绒植物中的“药草皇后”——蒲公英.新华网 2019.9.13

没想到蒲公英治眼疾是一绝.健康时报 2016.7.26

“蒲公英根可抗癌”是假的?研究者声称治疗很有效.成都商报 2016.11.15

辟谣!野菜真的更安全、更绿色,还抗癌?.科技日报 2019.4.16

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