黄芪有人用来煲汤,也有直接泡水喝的,如何吃黄芪才不上会火?

文 / 全科吴医生
2020-12-16 19:50

黄芪是一味补益的中药,临床上用于气虚的治疗,气是由肾中的精气、脾胃吸收水谷之气和肺吸入的清气结合而成,《景岳全书》云:“夫生化之道,以气为本......人之有生,全赖此气”,气虚包括肺气虚、心气虚、脾气虚、肾气虚、肝气虚等等,肺气虚则容易气短、肾气虚则容易腰膝酸软、脾气虚则消化不振......我们老百姓也喜欢用黄芪煲鸡汤滋补身体。但是呢,补益类药物药性大多都偏温热,长期过多服用或者阴虚火旺特质之人服用容易出现“上火”症状。

小时候我堂弟家里的一只老母鸡不下蛋了,他家人就将其宰了煲鸡汤,我们当地人煲鸡汤喜欢放一些黄芪等补益类中医,结果我堂弟喝完后当天晚上就出现流鼻血,我们村里人都说这是补过头了。

那么,如何吃黄芪才不容易上火呢?
  • 1.身体需要时才吃黄芪

黄芪不是人人都适合,身体也不是随随便便就需要滋补,只有身体虚弱才需要吃黄芪补气,如果本身体质就阴虚火旺,比如面色赤红、小便短黄、大便干结、经常流鼻血、经常口舌生疮等等,这时候还吃黄芪无异于火上浇油。所以,吃黄芪之前最好先经过中医医生辩证,并且在医生的指导下服用。

  • 2.用量不宜过大

补药用量都不宜过大,用量过大身体无法消受则容易“上火”,用量一般在10~15克之间就可以了,最好不超过30克。

  • 3.时间不宜过长

一般来说我们不建议过长时间服用黄芪,过长服用很可能会导致阴损及阳,建议短期间断服用,最好连续服用不超过2周。

  • 4.与一些药性偏寒之药搭配

比如蒲公英药性就偏寒,所以有些人服用蒲公英后容易出现腹泻、解烂便、怕冷等症状,黄芪与之搭配就不会那么容易上火;另外,菊花、金银花也是常用的凉药,具有清热解毒之功效,黄芪与其搭配也能相互中和,预防上火。最后,除了中草药之外,有一种食物也可以降火——苦瓜,黄芪与苦瓜搭配也能预防上火。

总之,黄芪作为一种补益类中药,如果服用不当确实容易导致上火,所以不要随随便便服用,如果服用也不宜服用过多、过久,可以与一些药性偏寒之药搭配来预防上火

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