为何中年人吃枸杞子的越来越多?提醒:枸杞虽有5好,但也有4不吃

文 / 营养师张姐
2019-03-24 16:21

有段相声里说的好“人到中年,喝瓶啤酒都想泡上几粒枸杞子”。这虽然是句调侃的话,但也充分说明了人到中年为了养生保健吃枸杞子的人是越来越多。

人到中年虽然还很年轻,但已被称为“不惑之年”,说明这段时期的人,已经想通了很多事情,办事变得沉稳起来。同时人到中年肩上的担子也重了起来“上有老下有小”,更需要健康的身体来担起重任。而人到中年也恰逢身体的一个拐点,身体各个器官的功能正在走下坡路。俗话说的好“四十岁之前人找病,四十岁之后病找人”。所以吃枸杞子来养生保健成为了一些中年人不错的选择。

那么吃枸杞子对中年人有什么好处呢?

中医认为:枸杞子性平、味甘、归肝、肾、肺经。是药食两用之品。久食枸杞子可起到滋肝养肾、明目健脑、强筋健骨、润泽皮肤、延年益寿的功效。

现代医学认为,吃枸杞子对中年人有“5好”

1.保护眼睛

人到中年,一些眼部疾病也会随之而来,如白内障、黄斑病变等。

而枸杞子中含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。可为视网膜提供营养,起到保护视网膜的作用,从而能预防一些眼部疾病的发生。

2.补血

人到中年,气血会有所亏虚,尤其是到了中年的女性,会出现身体虚弱,易疲劳、易乏力等现象。

而枸杞子中含有的枸杞多糖、粗蛋白、粗脂肪等营养成分,可促进造血功能,为中年人起到补血益气的作用。

3.保护血管

人到中年,血管也会逐渐走向衰老,血管将失去原有的弹性、韧性,慢慢发生硬化,从而易导致一些血管疾病的发生。

而枸杞子中含有的枸杞多糖,可净化血液,减轻和防止动脉发生硬化,可起到保护血管,有助降三高的作用。

4.提高免疫能力、防癌、抗癌

人到中年,各组织器官功能会随之减弱。同时免疫能力也会有所降低,导致患癌的风险也会增高。

而枸杞子中含有的枸杞多糖,有助提高免疫能力,增强机体抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。从而能起到防癌抗癌的作用。

5.预防衰老

人到中年,免疫能力开始下降,各种慢性疾病也会随之而来,而疾病会导致人体加速衰老。

而枸杞子中含有的维生素E、维生素A、微量元素C,具有抗氧化,免受自由基伤害的作用。而且枸杞子中含有的枸杞多糖,还能提高免疫细胞的抗细菌病毒能力,提高机体免疫能力,来预防疾病的发生。从而能起到抗衰老的作用。

枸杞虽好,但有4不吃

1.不要过多的食用

枸杞子具有温补的作用,虽可久食,但不可一次性过量多食,吃多了会引起上火。建议每次吃5-15克为宜。

2.变质发霉的枸杞不要吃

如果枸杞子已经散发出酒味,这时不要再食用,尤其是变质发霉的枸杞子,会含有黄曲霉毒素,食用后会引起中毒。而且久食还会伤肝,甚至诱发肝癌。

3.身体有炎症时不要吃

枸杞是温补食材,所以感冒发烧、血压不稳、拉肚子或身上有炎症时最好不要吃。

4.假枸杞子不要吃

假枸杞子多用硫磺熏制而成,不仅没有营养,反对身体有害,最好不要吃。

真枸杞子口感甘甜,吃完以后,才会感觉有些苦味。而假枸杞子则味道较酸、涩,吃上去就有苦感,而且有刺激呛鼻的气味。

真鲜枸杞子颜色柔和,有光泽,肉质饱满。而假枸杞子则肉质较差,无光泽,但外表却很鲜亮诱人。