别再醋泡蒜了！专家支招：蒜中加一宝，80岁的人，30岁的肾

到了中年，头发也开始发白，偶尔感觉四肢冰冷，耳鸣，腰酸背痛，还很困，也开始便秘......这种症状实际上指的是两个问题：肝肾气虚！

肾虚不是不可逆的。要养肾补肾，肝脏必须一起补，这里有个千年古方不仅可以补肾，还可以补肝，益脾，清肝，解决中老年人三大难题。

大蒜，桃仁，豆豉混合加入白酒，称为蒜酒。

大蒜必须切片，或用大蒜泥，豆豉是黑豆，桃仁也需要弄碎，以便容易吸收。酒应该使用高度酒，密封后至少放七天或半个月后才能开始饮用。

原材料：

白酒500毫升，桃仁和豆豉各500克，大蒜1000克。

留意：

要挑选高度的白酒或黄酒，不可用葡萄酒或啤酒来制造药酒。

功效：

此方有活血、乌发、助消化、通便、增进人体推陈出新、加强抵抗力和免疫力的成效。

桃仁：不仅能活血还能治疗便秘。

豆豉：可以助消化，增进人的推陈出新，加强人的抵抗力和免疫力。

大蒜：具有很好的杀菌效果，增强抵抗力，增强免疫力，甚至说抗癌。

将这三者合并成药酒有两个好处：

一是加强这三种东西的滋补，因为这些有效成分溶于酒精中，更易吸收;第二个是做酒后防腐。其主要功能是治疗老年人肾虚，增强抵抗力，增强免疫力。

可是有的人不喜喝酒那怎么办呢？别担心，这里还有另一个古方：蜂蜜泡蒜。都晓得醋泡蒜，没几个试过蜂蜜泡蒜的。可是醋吃多了会伤胃，胃不好的人也不宜多吃，蜂蜜泡蒜就很好地处理了这个麻烦。

蜂蜜泡蒜：疏通血管，滋养肝脏。

蜂蜜泡蒜可预防多种疾病，特别是在心脑血管疾病患者中，同时具有保健作用，长期食用，能疏通血管，治肝，预防螺栓癌，春季吃再合适不过了。

做法：

把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或许用开水烫5分钟，然后再用蜂蜜泡1周便可食用。

倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%的盐水中浸泡，捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡以获得更好的效果。这么既能去除蒜臭，还可以更好地消除大蒜的涩味和味道。进食时，可以用水稀释蜂蜜并喝下去，还可以加入适量的柠檬汁。

原理：

大蒜属于辛辣刺激性食物，食后可引起口干，具有健脾胃功效，含矿物质和糖，能够增强肝脏的功能。

因此，食用浸泡在蜂蜜中的大蒜可弥补大蒜的不足，并能更好地保护胃粘膜