老中医:7种食材治7种病!别错过这些藏在菜市场的养生“天然药”

文 / 家庭医生杂志
2018-10-21 12:00

一降温就感冒,一吹风就咳嗽,一到秋冬就肠胃炎发作……人生怎么如此艰难?

说到底一句话:你的体质不够强!今天养生君奉上一份“天然药”手册,零副作用,吃出好身体!

秋冬养生,“天然药”帮大忙

《黄帝内经》提到,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。现代营养学认为,只有全面而合理的膳食营养,才能维持人体的健康。

秋冬季节,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力,而食疗不失为一个好方法。

生病之事十之八九,俗话常说“是药三分毒”,生病了才想起用药来抱佛脚,不如在日常饮食中多吃下面几种食物,没有副作用还有很好的食疗效果。

隐藏在菜市场的7种“天然药”

我们身边处处都有“天然药”,日常多吃可以起到健康保健的作用,甚至还能治病哦!

1、天然胃药——卷心菜

老中医:7种食材治7种病!别错过这些藏在菜市场的养生“天然药”

中医认为卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。

卷心菜当中含有一种叫“维生素U”的因子,有很好的养胃护胃、抗击胃溃疡的效果。卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用,能够缓解肠胃不适。

☆推荐食谱:清炒卷心菜

手撕卷心菜备用。锅热后,放入大料,辣椒爆锅。倒入包菜翻炒,放入盐调味即可。

2、天然安眠药——香蕉

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说起香蕉,其润肠通便的功效想必大家都不陌生。外国人也称香蕉是能结束人烦恼的快乐水果,实际上它也可以说是包着果皮的“安眠药”。

一方面,香蕉含有镁离子,过度疲劳而失眠的人,临睡前吃香可抗肌肉疲劳,使肌肉放松,起到安眠的作用。另一方面,香蕉中富含大量的维生素B6,这种物质能够让人远离忧郁情绪,保持愉悦的心情入眠。

3、天然感冒药——柠檬

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柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C,并且还含有丰富的钙、铁、柠檬酸、苹果酸和其他营养物质,对人体十分有益。其中维C是天然的抗生素,可以抵抗细菌和病毒,因此柠檬具有预防感冒的作用。

☆推荐食谱:热咸柠檬茶

用新鲜柠檬切成薄片,再放些盐,冲入热开水泡来喝。

4、天然补肾药——山药

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山药被称为“白人参”,它强大的保健功效是很多药材都无法替代的,中医上将它称为上品之药,可补脾养胃,生津益肺,也可补肾涩精。

山药不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰,适合各种体质的人。脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物。

☆推荐食谱:清蒸山药

将山药洗净去皮,切成薄片,入锅蒸熟。服食时可加盐、糖或蜂蜜调味。

5、天然润肺药——银耳

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在中医看来,银耳性质平和,味甘,有“润肺生津、滋阴养胃、益气安神,降火止咳、强心健脑、美容嫩肤”之功效。

寒露后天气渐凉,风干气燥,易伤津液,人的皮肤和口角容易干裂,还易引起干咳、咽痛、喉痒等肺部症状,故秋冬养生应以滋阴润肺为宜,这个时候最适宜食用银耳。

☆推荐食谱:银耳百合汤

银耳用凉水泡发后撕成小块,去掉根部;百合凉水泡发后待用;红枣撕成小块。将上述原料全部下入煲锅,小火煲至银耳软糯,加冰糖即可。

6、天然降脂药——山楂

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“一颗山楂胜过千万药”,作为含钙量较高的水果,山楂对于大家来说并不陌生。

高血脂、动脉粥样硬化等病症多是由于常食肥甘之品,最终造成肾的阴阳失调。而山楂粥能健脾胃、助消化,还能降血脂。所以高血脂的朋友可以多喝。提醒注意的是,山楂伤胃,胃不好的则不建议进食。

☆推荐食谱:山楂粥

将30~45g山楂洗净煎取浓汁,去渣,配上洗净的100g梗米入锅熬煮。待到粥即将熟后,加入适量砂糖再熬煮1~2分钟即可食用。

7、天然止痛药——生姜

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生姜其实是个天然的“止痛高手”,感冒头痛、痛经,可以熬点生姜红糖水喝。将生姜切片放在浓盐水中煮熟,外敷腰部和膝关节,可以缓解腰痛、膝关节痛。

☆推荐用法

将生姜切片,放在浓盐水中煮熟,取出外敷在颈椎、腰部和膝关节,或者其他疼痛的地方,可以缓解疼痛。如遇痛经,可以冲泡生姜红糖水喝,很有效果。