「科普」这个习惯是假养生!不吃晚饭的好处,可能就这一个

文 / 广东卫生信息
2018-09-19 04:00

ning话你知

很多人说不吃早饭是慢性自杀,

不吃午饭会饿得发慌,

但是到了晚饭,

有人却认为:不吃晚饭好处多!

那么,同样是饭,

为什么晚饭就这么被人嫌弃呢?

晚饭到底是吃,还是不吃?

其实,这并不是一个深奥的问题。

本文内容综合自中国中医药报、山西省中医院、39健康网、丁香医生、健身头条及网络等

「科普」这个习惯是假养生!不吃晚饭的好处,可能就这一个

不吃晚饭好处多?别信!

「科普」这个习惯是假养生!不吃晚饭的好处,可能就这一个

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

网上流传的关于不吃晚饭的好处不外乎下面这几种,那它们到底是真还是假?

1. 不吃晚饭能减肥?

可能会有人说,谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤。

没错,一天三顿饭,不管是谁,少吃一顿就会少摄入一顿饭的热量,当然会减掉点体重,跟具体少吃了哪顿饭没关系。

而且,少吃一顿饭,其实就是节食,靠节食减掉的多数是水分,很容易反弹。

对身体好又能减肥的关键是:控制一天的总热量,三餐吃到七分饱,还要吃得全面均衡。

2. 不吃晚饭能长寿?

有研究证明,限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是请注意,这里有两个关键词:动物实验,限制饮食。

一方面,我们是人,不是实验里的小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的,从研究到真正应用,还有很远的距离。

另一方面,研究说的是「限制」饮食。限制的意思是「少吃」,尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物,而不是「不吃晚饭」,更不是「什么都不吃」。

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3. 不吃晚饭能排出体内毒素?

排毒?身体到底有什么毒要排?

出汗、尿尿、拉便便……这些都是人体正常的新陈代谢产物,除了吃的多拉的也更多外,它们和晚饭没啥直接关系。

还有一种说法是,吃了晚饭,血液集中到消化系统,会造成心肌缺血。最后得出了一个结论:不吃晚饭可以避免缺血导致猝死……

照这种理论,三餐都不吃才最健康,但是不吃饭,人能健康吗?

不吃晚饭只有一个好处!

省!钱!

不论是因为“养生、忙、穷、胖、懒……”哪种原因放弃了晚饭都不行,偶尔饿一两顿没什么问题,但时间长了,会破坏胃肠功能、影响内分泌,对健康和减肥都没有好处。

如果一定坚持不吃晚饭,那么一个月后,可能会“喜提”全新的自己——精神萎靡、体力不支、 脸色暗淡。

不吃晚饭的影响!

出现低血糖

明明饥饿却坚持不吃晚饭,很可能出现饿得头脑发昏、四肢发抖、体力不支、心慌心悸、面色苍白、出冷汗、想呕吐……

抵抗力降低

坚持不吃晚饭,造成营养不良。一段时间之后,抵抗力降低,更容易生病了。

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饿的睡不着

入睡变得艰难,好不容易睡着了,还可能再度饿醒。

而睡眠质量又直接影响日间的生活状态,晚上睡不好,白天精神萎靡,注意力下降,对工作效率造成负面影响。

胃里隐隐作痛

肚子饿得时候,胃里空空,没有东西消化,胃酸可能会伤害胃黏膜,而引发胃部不适,甚至出现胃炎、肠炎等消化问题。

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不小心吃了夜宵

肚子饿得咕咕叫,坚持不下去的时候即使已经躺上床了还爬起来吃宵夜,而且夜宵多数又是高油脂的炒粉面类。

深夜吃完油腻的东西,虽然不饿了,但是肠胃开始加班工作,回过头再次影响睡眠质量,进入新一轮的恶性循环。

更易发胖

长期不吃晚餐容易营养不良,身体的代谢将会降低,肌肉溶解越多,脂肪代谢受到影响,从而更容易长肉。

哪种情况可以不吃晚饭?

「过午不食」,真的不是对谁都好,不过这也不是说晚饭必须得吃,如果你遇到了下面这 4 种情况,可以考虑忽略晚饭。

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1. 中午吃多了

午饭一不留神大鱼大肉全都塞进肚了,晚上又没安排额外的运动,可以考虑不吃晚饭。

2. 下午吃多了

下午加餐超量了。

点心水果一把抓,酸奶和坚果搭配来,还没抵挡得住别人塞过来的薯片。那,省一顿晚饭吧。

3. 晚上睡得早

晚饭时间和睡觉时间大约相隔 3 个小时以上比较合适,这样就不会因为肚子太撑而难以入睡。

如果有人晚上八九点钟就睡了,可以考虑一天吃两顿,并且午饭的时间稍稍延后。在保证全天能量和营养的条件下省掉晚餐。

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4. 体重超标多

这里的「多」指的是 BMI>28,体脂率>30% 的人。

对于大体重的人来说,减肥初期最重要的就是通过控制饮食达到限制能量摄入的目的。可以少食多餐,甚至不吃晚餐。

如果你不属于上面的任何情况,建议:认真吃晚饭。

健康的晚饭长啥样?

吃好晚饭,其实也没啥难的,有个小口诀:

  • 2 个拳头的蔬菜:深绿色,带叶子的蔬菜最好。


  • 1 个拳头的主食:粗粮杂豆、红薯玉米都行,别天天白米白面。


  • 半个拳头的蛋白质:禽肉、水产、蛋类优先,红肉适量。

当然,这只是一个大概量的建议,具体吃多少,也要看你白天吃了啥。

总之,餐桌上的食物尽量品种多多,色彩丰富,控制好量。

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为健康~

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编辑:谢韵宁 责编:陈广泰