晨起一杯淡盐水,真的养生吗?

文 / 芙蓉营养屋
2018-09-16 09:20
晨起一杯淡盐水,真的养生吗?

原创 | 芙蓉营养师

很多小伙伴,包括我自己都有早上空腹喝水的习惯,这个习惯好处很多,比较公认的有以下几个:

1、补充水分:晚上睡觉时,人体虽然不处于运动的状态,但是水分也会通过尿液、皮肤、和呼吸等消耗掉。特别晚饭如果吃的比较咸的食物,早起就感觉特别的口渴。此时一杯水,可及时的补充身体代谢丢失的水分。

2、预防便秘:很多人由于肠胃的原因,在早晨起床之后会经常性的便秘。每天早晨起床之后一杯水,可以有效的促进胃肠蠕动、湿润肠道、软化大便促进大便的排泄。如若长时间坚持下去便可以预防肠胃不舒服导致的便秘。

3、调节肠胃:经过一晚上的代谢,早上起床后人体胃肠已经排空,这时候喝一大杯水即可以达到清洗肠胃冲淡胃酸的效果,还可以使一天三餐的营养得到充分的吸收。

4、清醒头脑:早晨起来之后很多人脑子可能会有一种迷迷糊糊、不清醒的感觉,这时候喝上一杯水可以增加血容量,促进血液循环,让人的大脑迅速恢复清醒状态。

5、降低血稠:睡后缺水使人体血液黏度比较高,导致血液循环怠慢。这也是为什么早晨起来的时候脑梗塞发病率比较高的原因。此时一杯水可以有效地稀释血液,降低血液的粘稠度,促进血液循环,预防心脏血管疾病的发生。

看了看实在是太美好,有一种喝水包治百病的赶脚了。那么问题来了,早起这杯水,究竟怎么选?白开水?淡盐水?蜂蜜水?温水?凉水?隔夜水?果汁饮料或者牛奶?。。。都可以吗?很显然不是。

晨起一杯淡盐水,真的养生吗?

先说我自己的答案:温开水,用保暖杯的水兑上凉白开,不烫嘴,不齿冷的温度。其实今天重点想谈的是,晨起喝淡盐水,真的合适吗?

不少人喜欢早上空腹喝一杯淡盐水,认为这样有助于消除便秘。但也有专家指出,空腹喝淡盐水非但不能防便秘,还可能对健康造成威胁。

淡盐水不通便也不排毒

盐水中含有钠离子,因此渗透压比白开水高。从理论上讲,摄入高渗的液体,的确会利于通便。但只有高浓度的盐水,才能达到一定的渗透压并起到通便作用,淡盐水是起不到这个作用的。

再来解释“排毒的问题”。淡盐水进入肠胃后,很快会被吸收入血,只是增加了血容量,最终通过小便排出。所以淡盐水也不能起到所谓“排毒”作用。

晨起一杯淡盐水,真的养生吗?

晨起一杯淡盐水反而存隐患

早晨刚起床时人体血液处于浓缩状态,摄入淡盐水可能会进一步提高血液浓度,导致身体不适。另外,现代人盐摄入量本来就过多,在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水,会增加盐的摄入,反而让人觉得口干舌燥。

有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人,更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。

除了淡盐水,蜂蜜水、果汁和隔夜茶也不推荐

1、蜂蜜水。有人认为早起喝一杯蜂蜜水有利于缓解便秘,但空腹喝并不适合。蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,会升高血糖,冲击食欲,影响早餐摄入。

另外,蜂蜜中的果糖要经过代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用,这样就失去了清晨第一杯水清扫体内废弃物的作用,蜂蜜的营养物质也不能被有效吸收。

2、果汁。不少女性喜欢晨起喝一杯鲜榨果汁养颜,这种做法并不可取。一是因为果汁偏甜,空腹喝会冲击食欲,吃不下早餐。二是人体喜欢温暖的环境,尤其是早晨,如果吃了凉东西,会刺激肠胃,影响消化吸收。

3、隔夜茶。冲泡好的茶水若放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分。不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等营养成分也会因放置时间过久,而发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养和保健价值大打折扣。

晨起一杯淡盐水,真的养生吗?

晨起喝什么水?

新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来,开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明,含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。

喝什么温度的水?

有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。其实,早上喝这样的水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。晨起喝水,喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激。

研究发现,煮沸后冷却至20℃至25℃的白开水,具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人,体内脱氧酶的活性较高,新陈代谢状态好,肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖,因为开水在空气中暴露太久会失去活性。

喝多少?怎么喝?

一个健康的人每天至少要喝7至8杯水(约2.5升),运动量大或天气炎热时,饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝300毫升的水最佳。

清晨喝水必须是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水,因为饮水速度过猛对身体是非常不利的,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐。