立秋后养生就选核桃,除了直接生吃以外,这种吃法养生效果翻倍

文 / 爆炸营养课堂
2018-08-09 10:40

立秋之后,虽然温度还很炎热,但这时候爱好养生的人就开始准备大吃大喝了,如吃一些大鱼大肉、烧烤等脂肪含量高热量高的食物,弥补夏天没胃口吃不下去的现象。

立秋后养生就选核桃,除了直接生吃以外,这种吃法养生效果翻倍

如果你是这样的想法,就等于为自己的健康减分。与此同时,还会因为你盲目贴秋膘,让身体存在多种健康威胁,甚至是诱发心血管疾病的发生。所以,不建议大家用以上的方式贴秋膘。在这里给大家介绍一种健康的贴秋膘食物核桃,不管是新鲜的核桃,还是干核桃,都是健康养生最理想食材之一。

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立秋之后吃核桃有哪些养生功效呢?

很多人吃核桃都是奔着健脑去的,但实际上,核桃的外形虽然跟我们的大脑非常相似,核桃中也确实含有对大脑健康有益的单不饱和脂肪酸。可这并不代表吃核桃就可以补脑了,这种以形补形的看法是完全不靠谱的。

并且最重要的是,没有相关的研究可以证明,吃核桃具有补脑的功效。与此同时,还要告诉大家一个消息,在我们人体生长发育的过程中,也就是我们的年龄到达20-30岁时,大脑的智力会达到最高值。

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在30岁以后,即使是你食用再多食物,或者是吃了再多你认为补脑食材,对大脑的智力都不会有所影响。因此,还在用核桃补脑的人群,就别再用错了。核桃不能补脑,那真正有哪些功效呢?

最值得一提的是,核桃中不仅含有丰富的植物蛋白质来源,从核桃的营养成分上来看,其中有多一半左右的成分都是单不饱和脂肪酸,这些营养物质都对心血管健康有益。在美国心脏协会的研究上发现,核桃中的不饱和脂肪酸成分,能够在一定程度上降低心血管疾病的死亡概率。

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特别是在立秋之后,人们往往喜欢吃一些油腻的食物,长期在这种状态下,就容易让越来越多的脂肪堆积在体内,不仅增加了腹部肥胖的可能,还增加了心血管疾病的发生概率。

另外,每百克的干核桃中还含有43mg左右的维生素E,对于老年人来说,每天适量的吃些核桃,虽然对大脑的功能没有好处,丰富的维生素E含量却能够减少老年斑的形成,这种好处也不错哦。

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核桃怎么吃养生效果最好呢?

大多数人的做法都是直接生吃,除了这种吃法,我们还可以把核桃磨成粉,这样的核桃吃法,能够更充分吸收核桃中多种营养物质,再加上一些黑芝麻粉。在早餐的时候或者是两餐之间冲一杯,既消除了肠胃的饥饿感,又给机体提供了丰富的营养物质,对于牙口不好的人群,这种吃法会更适合哦。

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各位朋友,你平时有吃核桃的习惯吗?都会用什么样的方式食用?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。