夏天吃藕正当时！但这两类人不宜多吃

夏天正是吃藕的好时节，清脆爽口的莲藕既能生吃清热生津，又能熟吃健脾养胃，它的好处远远不止这些，下面请跟我一起来看看夏天吃莲藕还有哪些好处吧！

1、 安神宁心

莲藕能够有助于缓解头痛、烦燥和减压，从而改善人的心情，降低心脏病风险。这是因为莲藕中含有维生素B群，特别是维生素B6的原故。

2、 润肠通便

莲藕中富含膳食纤维和黏蛋白，能与体内的胆固醇和甘油三酯结合，促进肠震动，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。新鲜的鲜藕生姜汁还能够缓解肠道炎症。

3、 祛痰止咳

新鲜的莲藕汁可以缓解咳嗽、气喘、黄痰和气管发炎等问题，热的莲藕茶还有镇咳祛痰的效果。所以平时咳嗽有痰时，不防来上一杯莲藕茶，好喝又祛痰。

4、 提高免疫力

莲藕中富含钙、铁等微量元素，还有丰富的植物蛋白质、淀粉和维生素，所以具有明显的补血益气、增强免疫力的作用。

5、 止血

莲藕中含有维生素K、单宁酸，具有收缩血管的作用，而且鲜藕性寒，可以用于凉血止血。

6、 防癌抗衰

新鲜的莲藕中含有丰富的维生素C及多酚类物质，从而能够提高人体免疫力、延缓衰老、预防癌症。

虽然莲藕有这么多的好处，但这两类人最好少吃：

1、 产妇：因为鲜藕性凉，所以产妇不宜过早的食用莲藕，至少要等到产后两周以上，再适量少食莲藕；另外，脾胃消化不好、大便溏泄的人也不能生吃莲藕。

糖尿病患者：莲藕中含有丰富的碳水化合物，过多食用不利于血糖的控制。这是因为糖尿病患者无法正常进行糖代谢，食用含蔗糖、碳水化合物高的食物使血糖浓度一直处于较高水平，所以为了稳定血糖，糖尿病患者要少吃莲藕。