清明养生,这样吃更健康!

文 / 广东卫视
2018-04-04 20:00
清明养生,这样吃更健康!

清明时节是多种慢性疾病易复发之时,也是多种传染病的多发季节,而人体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺,因此是一个尤为重要的养生节气。那么,清明时节该如何饮食养生呢?下面就一起来看看。

清明须平肝气养肝阴 要忌食"发物"

清明时节,气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉。春天主肝,清明时节,人们的情绪、作息容易发生肝火上扬、伤肝阴的情况,所以,清明期间不可对肝脏进补,不宜食用"发物",应平肝气、养肝阴、去风热。

清明养生,这样吃更健康!

清明时节是多种慢性疾病易复发之时,有慢性病的人要忌食"发物"。所谓"发物",从中医角度上讲就是指易动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。

清明时节应多吃柔肝养肺的食物

荠菜:可柔肝养肺

清明养生,这样吃更健康!

荠菜的营养价值很高,含蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、痢疾、胃溃疡、肠炎等病。

山药:可健脾补肺

清明养生,这样吃更健康!

山药其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。

菠菜:可利五脏、通血脉

清明养生,这样吃更健康!

菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。一项研究发现,每周吃2-4次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。

银耳汤:可渗湿和补益

清明养生,这样吃更健康!

在汤品调理中,可多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、桑葚、山药、菊花、杏仁等。

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编辑:张嘉韵(实习)

责编:张瑞祥

主编:蒋长安、高瞻