什么最养生?古人说五谷为养

文 / 寻医问药网
2018-03-24 14:00

想要达到养生的效果,其实在生活中,我们大家可以适当多吃一些五谷杂粮,五谷杂粮的,营养价值非常高,什么最养生,古人说五谷最养的,那么现在为大家介绍一下五谷杂粮的一些好处,到底怎么吃才是最佳健康的呢?

什么最养生?古人说五谷为养

五畜为益,它是当我们身体虚的时候,在特定的身体情况下吃特定的肉,也不要在什么情况下都吃肉。我们知道在女性生完小孩以后,脏腑功能虚弱的时候,往往会炖一只老母鸡,补充一下。像小孩子虚弱的,会用一点羊肉补脾肾两虚。它有补益的作用,但它不是营养食品。所以我们别说:你吃点肉啊,补充点营养。那猪肉呢,猪肉有百害而无一利,所以它的一个功效就是增肥。古代的先民的养猪,那时候食物来源比较匮乏,所以有的时候吃点猪油啊,吃点猪肉啊,用来增肥的。我们现在的人的如果是长的太瘦了,吃一点猪肉增肥倒是可以。如果是不瘦,那尽量的能不吃就尽量不吃。所以每种东西都是对症我们的疾病而言的,中国人了把它当药来用的,所以说我们别把它当成一个营养的补充剂。

我们本来就不是食肉的民族,所以我们是以这个五谷杂粮为主的民族。所以在《黄帝内经》里面也讲了:食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食气者神明而寿,不食者不死而神。我们是吃五谷杂粮的人,那是动脑的多,这个是灵巧性的动作会多一些,运用智慧会应用的多。食气者神明而寿,辟谷、食气,那就是神明而寿。不食者不死而神,神仙都是什么都不吃的。我们就谈谈我们吃五谷的,我们在中药店里边能看到很多中药的制剂,像五子衍中丸,都是种子类的。像补肾的药,大部分都是种子,像枸杞子,五味子,菟丝子,栗子啊这些都是补肾的,那它都是种子,种子具有延续生命的能力。所以我们看有很多原来生长在农村的孩子呀,他都是吃当年的新粮,也就是第二年能拿来当种子用的。所以尽管他们极少吃到鸡爪,什么鸡鸭鱼肉,但身体的都长得很健壮。

那我们现在呢,好像什么吃的都有啦。我们想想看,我们吃的是不是当年的新的粮食。其实我们很多吃的是那种陈化粮,陈粮、烂谷子呀,那根本第二年就种不出来,那这个我们养出的孩子,基本上要么是小胖墩,要么是豆芽菜。我们东方人主要是以谷物为食的,所以我们老祖宗留给我们的肚子,它就是一个消化五谷杂粮的肚子。我们天天拿消化五谷杂粮的肚子,对付牛排啊、鸡腿啊、鸡翅啊,然后糖醋排骨,去对付这些东西了,我们的肚子那是受不了的。所以像我们俺老祖宗留给我们什么样的体质,我们就吃什么样的食物。

我们再谈的另外一个话题,那就是很多人吃成胖墩了,吃成一个大胖子了,那去减肥,那减肥的时候呢,然后现在好像不吃主食都是很时髦的件事情。我们看我们人吃饭,如果是一个人鼻子不通气的话,吃饭什么有味道的。我们鼻子两旁有个穴位叫迎香穴,我们是靠色生香味触法,要通过眼睛看到的,鼻子闻到的,嘴巴尝到的,嘴里边嚼的感受,从这几个方面判断食物的那种口感。鼻子用来闻香的,嘴巴用来吃东西的。现在也有很多素食主义者,它们觉得吃素就是吃蔬菜,其实这种认为还是有偏见的。其实吃蔬菜和五谷杂粮,吃得比较均衡,那是比较有营养的。很多人说,这个菜是好东西,比饭有营养,就少吃饭,多吃菜,特别是那些想要减肥的,那就是只吃菜不吃米饭。

谷物是养五脏的,我们吃饭少了,五脏得不到滋养,时间长了,脾胃功能会虚弱,水比较容易生痰湿。当然,我们现在的很多人说米饭、面食的主要成分是碳水化合物,基本上没有啥营养。其实它是一个基本的原料,我们人体每天所需的总热量,基本上是50%到60%,一半以上都是来自于碳水化合物。我们每顿的吃的饭比较少,吃的菜很多呀,那么我们摄入的碳水化合物的量是不足的。时间一长,确实会营养不,所以有些病也是吃出来的。

通过上面的这些内容的介绍,相信我们大家都了解了,生活中到底应该怎么做,才可以让自己的身材更加健康,所以在生活中我们大家可以适当的多吃些五谷杂粮,因为五谷杂粮也可以帮助消化的,多吃也可以达到健身养生的。