香蕉上出现了黑色的斑点, 还能吃吗? 听听营养专家给出的回答!

文 / 乐橙健康网
2018-02-16 17:06

说到香蕉,它在日常生活中是十分常见的一种水果,它不仅仅好吃,而且它还能够起到通便、减肥的作用。通常我们在选购香蕉的时候,会选择光滑的香蕉,并不会选购那种身上满满带有黑点的。但是即使你把香蕉买回来了,过几天,它身上就可能长满了黑色的斑点。对于这种长满黑色斑点的香蕉,有的人表示,这些香蕉已经坏掉了,不能够再食用了;而有的人则表示,这种长满了黑色斑点的香蕉,味道要更好吃一些。那么究竟是如何的呢?香蕉上出现了黑色的斑点,到底还能够吃吗?下面我们就一起来听听营养专家给出的回答!

营养专家表示:通过一些相关科学的研究数据显示,如果香蕉上面存在有一些数量较少的黑色斑点情况,其香蕉还是能够食用的,但是如果整根香蕉上都布满了各种的大量黑色斑点,那么这种香蕉就不能够食用了。我们这里所说的数量较少的黑色斑点是指香蕉上面出现的黑色斑点数量不超过10个以上,这样的香蕉是能够食用的;但是如果香蕉上出现了密密麻麻的黑色斑点,那么这种香蕉吃了之后不仅仅没有任何效果和作用,反而可能会让身体受到某些不好的影响。

相信在日常生活中,有一些人会经常把一些略微带有一些黑色斑点的香蕉给扔掉,其实这是一种十分浪费的行为,毕竟少数黑色斑点的香蕉还是可以食用的,并且通常这种香蕉具有着很大的功效。因为略微带有少数黑色斑点的香蕉,正是处于成熟的好时机,反而大家刚刚买回家的没有带有任何一点斑点的香蕉,或者是带有稍微青色的香蕉(有点生),在食用之后,对于身体甚至会有一些不好的影响。倘若你在食用香蕉时,感觉到生涩的口感,那么这种香蕉请不要食用了,这种香蕉还没有完全成熟,里面含有较高的鞣酸物质,如果摄入大量这种的香蕉,很容易会导致便秘的问题出现,甚至会让便秘的症状加重。

香蕉本身就属于是一种热带水果,通常在我国的海南地区产量较多,在温带气候就没有办法生产了,所以通常大家在超市选购的香蕉,多半都是从海南运输过来的。因为运输的路途过于遥远,所以香蕉也很容易会成熟,所以从海南运动的香蕉基本上一开始的时候都是略微青色的,也就是还没有完全成熟,在运输的过程中放置了一些水果专用的保鲜剂。

在遥远的海南运输过来的香蕉,如果在仓库当中放置的时间过长,那么香蕉就会开始慢慢变黄,但是总体来说,应该还是会略带有一丝青色;倘若如果香蕉是全部黄色的,那么这种香蕉多放一两天就会开始变坏,从而就没有办法再销售出去了。所以,大家在超市选购一些略微带有青色的香蕉,这样在家中放置几天就会慢慢成熟了。

大家在选购香蕉回家之后,尽量让香蕉上面稍微出现少量黑色斑点时再食用,这种的香蕉吃起来不仅仅十分的安全,而且这种香蕉正处于完全成熟期,里面所含有的营养物质处于高峰期,对我们的身体有着很大的好处。通常我们在吃完饭的2个小时之后再食用香蕉,能够在一定程度上帮助我们的肠胃完成食物的消化工作,极大的帮助缓解我们肠胃的负担。