醋泡花生,血压轻松,每天几粒,降压效果明显!

文 / 二两油
2018-01-15 18:11

都说醋与花生是一对“天仙配”,因为花生里含有人体所需的不饱和脂肪酸,虽然被称为“长生果”,但由于脂类含量高、热量高、明显油腻感,再加上些醋就刚好解腻又生香,这是因为醋中含有多种有机酸。醋泡花生不仅大大提升了口味,营养也更丰富,对新陈代谢、高血压都有显著的效果。醋泡花生只需连续服用一周以上,每晚吃10粒左右,明显可见血压降低、血管软化、胆固醇减少堆积。

醋泡花生,血压轻松,每天几粒,降压效果明显!

醋泡花生一定要选择生花生,而非熟花生。加上酱油、醋为主要原料。

做法:

1.将花生米洗干净,放在太阳下晒一天,这样容易把花生皮剥掉。

2.剥出花生米(带红衣),放入干净器皿,倒陈醋,没过花生米。

醋泡花生,血压轻松,每天几粒,降压效果明显!

3.盖上盖子密封好,有条件放阴凉处,无条件放冰箱,避光7-10天。

4.一星期后,开盖即可食用。

应用场合:可佐粥、下酒、开胃、保健,口感酸爽,回味无穷。

注意事项:

1.别贪多,每次只吃十几颗,吃后一定及时漱口,否则可能会倒牙(牙齿变软,咬不动东西),如果牙齿被酸倒了了,马上嚼一颗未浸泡过的生花生,可治倒牙情况。
2.服用期间,饮食以清淡为宜,适当运动锻炼,保持良好睡眠。

不宜食用人群:
1.正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;
2.磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;
3.正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;
4.胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。